Visita al mercato orientale di Genova

Name: Cesarine - Visita al mercato orientale di Genova
Brand: Cesarine
SKU: c79M3M9rQU
Price: 149 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (62 reviews)

5.0

Tiziana

Genova

Durata 4h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Acciughe impanate fritte
Gnocchi & pesto genovese
Tiramisù di amaretti del Sassello

La visita al mercato Orientale di Genova che si trova ubicato nella via dello shopping genovese è un tappa da non perdere per chi visita la città genovese.

Il mercato risale agli anni 30’ ed una vera chicca di architettura, oltre ad essere un dipinto di colori e di profumi per gli innumerevoli banchi di proposte di frutta , verdura e specialità genovesi , carne e pesci freschissimi. Compreremo insieme le acciughe pescate nel mare ligure , le patate di Montoggio patate Km zero con il basilico DOP di Prá località genovese dove viene coltivato il basilico più famoso del mondo , per eseguire la nostra Cooking Class. Arrivati a casa, ubicata nello stesso quartiere prepareremo insieme i nostri piatti proposti , mettendo la mani in pasta e degustando i piatto realizzati. Vi aspetto!

149,00 € per ospite
(74,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

62 recensioni

: We had a wonderful morning with Tiziana and Roberto. Tiziana is a wonderful cook and teacher, Roberto translated into English for us and both were warm and friendly hosts. We loved making the pastas and tiramisu and under Tiziana’s tutorage it tasted great! While we ate, we enjoyed Roberto’s information about Genoa. We would highly recommend this experience.
: My husband and I thoroughly enjoyed our experience with Tiziana and Roberto! They were such gracious hosts and made us feel right at home. We learned to make pasta and tiramisu, and the instructions were easy to follow and the food was delicious. They sent us the photos they took, so we didn't have to worry about taking pictures and could immerse ourselves into the experience. We also received a copy of the recipes so that we can create them again and again at home. I highly recommend Tiziana and encourage others to book this experience as well.
: Spending the morning with Tiziana and Roberto was an absolute delight and a highlight of our trip. They were very welcoming of us into their home and very knowledgeable. I definitely recommend booking this experience.
: Our time with Tiziana and Roberto was unbelievable. We booked this experience at the last minute (the night before) when our other plans got canceled due to weather. Tiziana was quick to let us know how to find their location. It was a blessing to be able to meet them and learn from them. Their home was so welcoming and we will never forget the memories we made.
: Tiziana and her husband Roberto were lovely hosts! They made me feel at home immediately. Tiziana was a patient and instructive teacher, and not afraid to share her cooking secrets ;-) And the pasta and tiramisu turned out delicious. I would highly recommend this experience.

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Tiziana

Cesarina dal 2022Città: Genova Lingue: Italiano e Inglese

"Le delizie di Tiziana, sono un mix di cucina tradizionale ligure , con contaminazioni veneziane e calabresi. La mia famiglia ha origini legate a queste tre regioni e la mia passione per la cucina e l’ accoglienza nasce da quando ero una bambina. Già a otto anni organizzavo le feste a casa mia e sceglievo il menù con la mia mamma Maria, veneziana doc cresciuta a Genova, che mi aiutava e nel frattempo io imparavo. Nella mia dimora, che si trova nel cuore di Genova ubicata in una “creuza de ma “ ad un passo dal Centro storico di Genova, propongo una cucina molto eclettica: dal cappon magro della tradizione ligure nella sua dimensione più sfarzosa , alla cima curata come una divinità che si realizza dopo lunghi passaggi, per finire con il pesto, preparato con il basilico raccolto nel giorno giusto appena germogliato. Una cucina che trasmette amore oltre che gusto e buon umore per giorni e giorni".

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