Dina
Cesarina dal 2024Piatto forte: Crostini neri
Vivo a: Arezzo
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Dina
La nostra passione per la cucina affonda le radici nelle ricette della tradizione, che abbiamo sempre preparato in famiglia: la pasta fatta in casa, i ravioli, il sugo della domenica, le crostate e i dolci tipici delle feste, come quelli di Pasqua.Con gli anni è cresciuto anche il desiderio di metterci in gioco, sperimentando piatti di altri Paesi o ricette più innovative — sempre con grande attenzione alla genuinità degli ingredienti, preferibilmente coltivati nel nostro orto.
Le mie specialità
- Ravioli con ricotta e spinaci
- Crostini neri
- Crostata
Esperienze
Corsi di cucina (4)
Recensioni
5.0
21 recensioni
- Dina e la sua famiglia sono stati degli ospiti meravigliosi per mio figlio piccolo e per me. Sono stati incredibilmente ospitali e generosi. È stata un'esperienza memorabile per entrambi e la consiglio vivamente!
- Dina, Chiara e Giorgio sono stati degli insegnanti eccellenti e molto accoglienti. Abbiamo preparato ravioli ripieni di spinaci e ricotta e anche un tiramisù. Sono stati anche molto generosi a preparare altri antipasti da sgranocchiare, oltre a prosecco e vino. Sono stati anche una compagnia piacevole e ci siamo goduti la cena insieme. Consigliamo vivamente questo corso e abbiamo intenzione di parlarne a tutti i nostri amici!
- Ci è piaciuta moltissimo questa esperienza pratica. Dina e la sua famiglia sono state molto calorose e accoglienti. Che non abbiate mai fatto la pasta prima, o che siate esperti, questo è un ottimo modo per vedere come la preparano i locali. La loro ospitalità è stata eccezionale, condividendo con noi la loro casa e persino i loro maglioni quando il vento è aumentato e ha iniziato a fare un po' freddo. La loro gentilezza non è passata inosservata. Se siete ad Arezzo (o nelle vicinanze) dovreste prenotare questa escursione, non rimarrete delusi. Salutate Dina da parte di Helen e Pat!
- Questa lezione è stata la nostra introduzione alla Toscana e abbiamo passato il resto del viaggio a confrontare ogni pasto e ogni esperienza con quello che avevamo da Dina. Anticipo: tutto il resto non è stato all'altezza! Oltre alla divertente attività e al cibo e al vino sublimi, Dina ci ha fatto sentire così benvenuti e a nostro agio che il tempo è volato. Una chef meravigliosa, una grande insegnante e un'ospite senza pari. Non rimarrete delusi.
- Una delle esperienze più belle del viaggio e assolutamente da fare! Dina e la sua famiglia sono stati così gentili e accoglienti, ci siamo sentiti come a casa! Ci è piaciuto molto 🍝
Tradotto da Inglese•
Maria - maggio 2026
Tradotto da Inglese•
Caitlin & Liz - maggio 2026
Tradotto da Inglese•
Helen & Pat - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Graham - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Aaron and Ellie - aprile 2026