Ciao da Giorgio!

Amo cucinare i piatti tipici della cucina siciliana, solitamente per i miei familiari cucino della pasta, pasta con le sarde, anciova, glassa, norma, o le domeniche la classica pasta al forno. Amo cucinare lo sfincione, le arancine ed il classico streetfood: panelle, crocchè, pane con la milza.Ai futuri ospiti mi piacerebbe far assaporare i piatti tipici quindi, quelli riportati sopra  e tantissimi altri che ovviamente dipendono dalla stagionalità, mi piacerebbe tango andare in giro per i mercati e poi cucinare e cenare insieme a loro.