Image Profile

Nicolò & Family

Cesarina dal 2021

Piatto forte: Tagliolini ai cannolicchi di mare con crema all'arancia e Franciacorta

Vivo a: Venezia

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Nicolò & Family!

Ciao, sono Nicolò! Io e la mia famiglia abbiamo un grande amore ed una profonda conoscenza della cucina veneziana.Sono diventato chef per passione. Inizialmente ho aperto un ristorante italiano nelle Filippine, poi ho deciso che era arrivato il momento di far rivivere la casa di mia madre e la gioia di stare insieme attorno alla tavola. Fin da piccolo, mia madre mi ha trasmesso il rispetto per il buon cibo e la cura nel prepararlo, ma anche l'etica dell'ospitalità che contraddistingue i veneziani.Le esperienze si tengono nella mia casa, un palazzo del '500, dove potrai essere accolto da me oppure dai miei giovani cugini Anthea, Andrea e Lorenzo.Unisciti a noi in questo viaggio alla scoperta della cultura gastronomica veneziana!A presto, Nicolò & famiglia

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Le mie specialità
  •  Capasanta gratinata al forno con zeste di limone
  •  Tagliolini ai cannolicchi di mare con crema all'arancia e Franciacorta
  •  Piovra croccante su crema di patate alla paprika dolce e timo limonato
Esperienze
Recensioni
4.9
38 recensioni
Great fun and absolutely excellent food Great night

Andrew - novembre 2024

It was a wonderful experience. Everything is well explained and easy to understand. Now I can consider making my own pasta.

Gedlin.  - novembre 2024

We had a delightful time during our pasta-making class in Italy. Spending four relaxing hours cooking and eating together was one of the highlights of our trip. The class itself was exceptional, held in a charming home overlooking a canal. We learned to make two different types of pasta and the delicious dessert, tiramisu. It was a joy to meet and interact with the other couple in our group. We shared laughs, sipped prosecco, and had a wonderful time chatting throughout the experience. We were so impressed that we've already ordered a pasta maker to try our hand at making pasta at home using the recipe Lorenzo & Nico provided.

Sally C.  - ottobre 2024

Wonderful teaching with great humor. Lots of tips along the way!

Nancy GT - ottobre 2024

Absolutely incredible experience. Our favorite thing we did in Venice, and we cannot wait to go home and make our own pasta. Thank you for such a lovely and unique experience.

Kailey Fortner - ottobre 2024

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato
Incontra altri host nelle stessa zona
undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Venezia

undefined - Spinea

Copyright 2004-2024 © - Home Food s.r.l. Società Benefit

Area Legale e Privacy