Kochkurse
Apulien zum Verlieben in der Küche, entdecke die Aromen
5.0
Ihr Erlebnis
Bei diesem kulinarischen Erlebnis werden wir die authentischen Aromen Apuliens genießen. Mit Schürze und Nudelholz bewaffnet, werden wir typische apulische Panzerotti mit verschiedenen Füllungen zubereiten, darunter Mozzarella und Tomaten, Fleisch und eine Gemüsemischung. Außerdem werden wir frische Pasta herstellen, die wir mit saisonalen Zutaten anrichten werden.
Wir werden alles zusammen probieren und dabei ein Glas typischen lokalen Wein genießen. Es gibt auch Snacks auf Kosten des Hauses, und Gio wird einen thematisch passenden Tisch decken, um eine warme und einladende Atmosphäre zu schaffen, in der ihr euch wie zu Hause fühlen könnt.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 246,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
- Wir haben unseren Kurs und das Treffen mit Giovanna und ihrer Freundin Franca, die die Kommunikation auf Französisch erleichtert hat, GELIEBT. Wir hatten das Gefühl, von Freundinnen empfangen zu werden, so einfach und herzlich war der Empfang. Singen, Prosecco trinken und köstliche Ravioli auf Giovannas schöner Terrasse zu kochen, gehört definitiv zu unseren schönsten Erinnerungen an Rom!
- Es war wirklich ein wunderbares Erlebnis. Giovanna ist offensichtlich sowohl leidenschaftlich als auch talentiert. Alles, was sie tat, übertraf die Erwartungen meiner Mutter und mir bei Weitem. Das Kocherlebnis war herrlich. Wir haben gelernt, Pasta zuzubereiten, und durften im Anschluss mehrere hausgemachte Gerichte probieren. Wir hatten eine Vorspeise, zwei Pastagerichte zum Kosten und Tiramisu. Es war viel mehr, als ich zu lernen erwartet hatte, und es war es mehr als wert. Wir hatten sowohl Wein als auch kaltes Wasser dazu, was eine sehr schöne Ergänzung zum Essen war. Giovanna gab uns außerdem einige Mitbringsel mit nach Hause, die sehr durchdacht waren und eine fantastische Ergänzung zu unserer Mahlzeit darstellten. Von Kochmützen über Pasta-Namensschilder und essbare Halsketten bis hin zu meinem Menü für zu Hause war klar, dass sie sich viele Gedanken über jeden Aspekt unseres Kurses gemacht hat. Ihr Zuhause ist lieblich, und ich habe es sehr geschätzt, dass sie sich die Zeit genommen hat, die Platzsets, die Kochstationen und die Dekorationen vorzubereiten, um uns willkommen zu heißen. Ich würde in Zukunft sehr gerne einen weiteren Kurs bei ihr belegen.
- Giovanna war eine wundervolle Gastgeberin. Der Kurs war perfekt und die Atmosphäre war herrlich. Dort zu sein fühlt sich an, als wäre man zu Hause. Unbedingt machen, wenn man Rom besucht.
- Äußerst angenehmes Abendessen, eine wahre Reise in die authentischen Aromen Apuliens. Frau Giovanna hat uns mit großer Wärme und Professionalität empfangen und uns sofort wie zu Hause fühlen lassen. Jedes Gericht wurde mit frischesten Zutaten und viel Leidenschaft zubereitet: von den handgemachten Orecchiette über die schmackhaften Vorspeisen der Tradition bis hin zum echten Dessert, das nach Zuhause schmeckte. Ein authentisches kulinarisches Erlebnis, reich an Düften, Geschmack und Tradition. Absolut wiederholenswert!
- Wir hatten eine fantastische Erfahrung beim Pastakurs mit Giovanna. Sie war sehr herzlich und lustig. Die Pasta zu machen hat Spaß gemacht und war unglaublich lecker! Ich werde diese Erfahrung jedem empfehlen, der in den Urlaub nach Rom kommt.
Übersetzt aus dem Französisch•
Audrey et Françoise -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rachel -
Übersetzt aus dem Englisch•
Prisby -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Debora&Angelo di Roma -
Übersetzt aus dem Englisch•
Christina -
Wo
Giovanna
Cesarina seit 2023Stadt: Rom (RM) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIch liebe es, typische Gerichte der apulischen Tradition mit einem modernen Touch zuzubereiten. Es ist eine Rückkehr zur Einfachheit und zur Wiederentdeckung echter Aromen, unter Verwendung frischer und lokaler Zutaten, oft aus der Region. Meine Küche ist eine Fusion aus Innovation und Tradition, immer mit Leidenschaft, Gastfreundschaft und Kreativität zubereitet.
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