Kochkurse
Apulische Tradition: Kochkurs auf der Terrasse
5.0
Ihr Erlebnis
Ein Erlebnis, das der apulischen Tradition gewidmet ist: Auf einer blumengeschmückten Terrasse werden die Gäste empfangen, um die authentischen Aromen der Küche aus Bari zu genießen. Gemeinsam entdecken wir die Geheimnisse der Zubereitung einiger typischer Gerichte: von Bruschetta bis hin zu frischer Pasta mit Gemüse der Saison. Dazu gibt's ein Glas Primitivo, das aus einem alten Familienweinberg kommt. Zum Abschluss gibt's ein traditionelles Dessert, das seit Generationen weitergegeben wird: die unwiderstehlichen Sporcamuss.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 95,00 €
95,00 €
pro Gast47,50 € pro Kind
Bewertungen
5.0
28 Bewertungen
- Ich kann dies wärmstens empfehlen, wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen lokalen Erlebnis mit traditionellen Barese-Rezepten sind. Annarita kochte in ihrer heimischen Küche mehrere Gänge mit köstlichem Essen, das wir auf ihrer Terrasse genossen haben. Als besonderes Extra gesellten sich ihre Mutter und ihre erwachsenen Töchter zu uns, was die Gelegenheit bot, mit drei Generationen am selben Tisch zu essen. Die lockeren Gespräche und der freundliche familiäre Schlagabtausch gaben uns das Gefühl, als würden wir mit unserer eigenen Familie essen. Zu jedem Gericht gab es Erklärungen; diese wurden sorgfältig so ausgewählt, dass wir sie nach unserer Rückkehr nach Hause nachkochen können. Wir haben so viel gelernt und uns wie ein Teil der Familie gefühlt.
- Alle waren extrem nett, freundlich und es fiel leicht, mit ihnen ins Gespräch zu kommen; zudem gaben sie ihr Bestes, die Sprachbarriere zwischen Englisch und Italienisch zu überbrücken. Mein herzlicher Dank gilt ihnen und ihrem wunderbaren Essen!
- Köstliches Essen in toller Gesellschaft. Sie hat uns das Gefühl gegeben, willkommen zu sein und Teil ihrer Familie.
- Das war ein wunderbarer Kochkurs. Wir haben gelernt, wie man in Bari köstliche traditionelle Pastagerichte zubereitet! Unsere Lehrer waren sehr freundlich und kompetent. Das Essen war fantastisch und es war ein unvergessliches Erlebnis.
- Das Erlebnis mit Tita war unglaublich! Jedes Gericht war das beste, das ich in Bari gegessen habe, und sie war sehr herzlich und hat uns viel beigebracht. Ich habe die Gespräche mit ihr genossen und konnte mein Italienisch üben, während ich etwas über das Leben der Einheimischen in Bari erfahren habe. Das Erlebnis und das Essen schlagen den ständigen Restaurantbesuch um Längen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Tony D. -
Übersetzt aus dem Englisch•
Elise D -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kelli D. -
Übersetzt aus dem Englisch•
Nichele -
Übersetzt aus dem Englisch•
Vince -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 95,00 €
95,00 € pro Gast
Wo
Annarita
Cesarina seit 2025Stadt: Bari (BA) Sprachen: Italienisch und EnglischMein Name ist Annarita und ich bin eine Cesarina aus Bari, einer Stadt, in der das Kochen ein echtes tägliches Ritual ist, geprägt von Einfachheit, den Düften des Zuhauses und Aromen, die unsere Identität widerspiegeln.
Ich liebe es, traditionelle Gerichte aus Bari und Apulien zuzubereiten: Rezepte, die von Familie, Teilen und Jahreszeiten erzählen.
Ich verwende einfache, lokale und sorgfältig ausgewählte Zutaten, denn für mich ist Kochen in erster Linie Liebe zu meiner Heimat. Menschen an meinem Tisch willkommen zu heißen und ihnen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, ist eines der Dinge, die mich am glücklichsten machen. Mit meiner Küche möchte ich ein authentisches Erlebnis bieten, das aus echten Aromen und Traditionen besteht, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.Das könnte dich auch interessieren
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