Ein Sommer auf Capri: zwischen Teig kneten und Tiramisu

Im Monat Juli öffne ich euch die Türen meines Gartens auf Capri – ein einladender und entspannter Ort, an dem ihr gemeinsam ein echtes italienisches Kocherlebnis genießen könnt, umgeben von den Düften und Farben des Sommers.

Ihr seid herzlich willkommen in einer intimen und liebevoll gestalteten Atmosphäre, perfekt für einen Kochkurs unter freiem Himmel. Zwischen Lachen, Händen im Teig und Gesprächen unter der Sonne von Capri begleite ich euch Schritt für Schritt bei der Zubereitung von zwei Arten frischer Pasta, zur Auswahl stehen Fettuccine, Tortelli oder Gnocchi. Wir kneten, rollen und formen die Pasta gemeinsam und entdecken Techniken und kleine Geheimnisse, die ihr auch zu Hause anwenden könnt. Zum süßen Abschluss bereiten wir Tiramisu zu, den großen italienischen Klassiker.