Kochkurse

Toskanische Küche: Die Geheimnisse der Zubereitung von Tortelli und Pici von Hand

5.0
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Alfredo e Tamara

Florenz (FI)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Russisch
Ihr Erlebnis

    Wenn ihr gutes Essen liebt, ist Florenz genau das Richtige für euch! Diese Stadt bietet eine außergewöhnliche Kombination aus Geschichte, Kultur, Denkmälern, Weinen und Gastronomie, die anderswo kaum zu finden ist. Wir heißen euch herzlich in unserem Haus willkommen, wo euch ein köstlicher Aperitif mit Grissini, umwickelt mit edlem toskanischem Schinken DOP, erwartet. Am Ende des Kurses probieren wir gemeinsam die zubereiteten Köstlichkeiten, begleitet von einem ausgezeichneten toskanischen Wein, Wasser und Kaffee. Unter unserer fachkundigen Anleitung lernst du, wie man traditionelle Pici und Tortelli von Hand zubereitet. Unser Ziel ist es, dir alle notwendigen Fähigkeiten zu vermitteln, damit du diese Rezepte zu Hause nachkochen kannst. Denn die Freude, ein selbst zubereitetes Nudelgericht zu genießen, ist wirklich einzigartig!

    Gesamt: 153,00 €

    153,00 € 
    pro Gast

    77,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    66 Bewertungen
    Heute haben wir einen einfach wundervollen Nachmittag mit Tamara und Alfredo verbracht. Sie sind zwei unglaublich herzliche, aufmerksame und authentische Gastgeber: vom ersten Moment an haben wir uns wirklich willkommen gefühlt. Wir haben an einem Kochkurs teilgenommen, um Pappardelle und Tagliatelle selbst herzustellen, und nicht nur die Geheimnisse der italienischen Pasta – wahrscheinlich die beste der Welt – gelernt, sondern auch eine unglaublich cremige Tomatensoße und ein besonderes, einzigartiges und köstliches Pesto genossen. Alles wurde von einem einfach fantastischen Tiramisu abgerundet. Es war eine wahre Freude, von ihnen zu lernen, zusammen zu kochen und einen authentischen Moment des italienischen Lebens zu teilen. Man spürt ihre Leidenschaft, Großzügigkeit und Liebe zum Kochen und zur Gastfreundschaft. Von Herzen vielen Dank, Tamara und Alfredo, für diese besondere Erfahrung. Wir empfehlen sie absolut!

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Christiane & Moritz - März 2026

    Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Tamara und Alfredo! Vielen Dank!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Julia - Februar 2026

    Wir hatten eine wundervolle Erfahrung mit Tamara und Alfredo. Wir schätzten ihre Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft. Es hat viel Spaß gemacht, die Gerichte zusammen zuzubereiten. Das Essen war fabelhaft, das beste, das wir in Italien gegessen haben!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Fam.Saks - Januar 2026

    Wir hatten eine wundervolle Erfahrung und ein fantastisches Essen mit Tamara und Alfredo. Bleibt in unserer Erinnerung !!!!!!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Janet - Januar 2026

    Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Tamara und Alfredo. Ihr Zuhause war wunderschön und sie waren so gastfreundlich. Wir haben gelernt, wie man Pasta kocht (und wie es auch zu Hause geht!). Es fühlte sich wirklich an, als hätten wir sie schon lange gekannt, und es ist eine unserer schönsten Erinnerungen an unsere Hochzeitsreise. Wir können es kaum erwarten, nach Florenz zurückzukehren und sie wiederzusehen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Janese and Colby - Januar 2026

    Wo

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    Alfredo e Tamara

    Cesarina seit 2023Stadt: Florenz (FI)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Russisch
    Tamara und Alfredo, Liebhaber von gutem Essen und gutem Wein, Ärztin und Kunstlehrer, mit einer grenzenlosen Leidenschaft für die traditionelle toskanische Küche, einer magischen Zutat, die Emotionen weckt und alles zum Besten aller Zeiten macht. Eine große Liebe zum Kochen, die wir gerne teilen und die Sie in jedem Gericht finden, das wir zubereiten.
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