Kochkurse
Toskanische Küche zwischen Olivenbäumen, frischer Pasta und Desserts
5.0
Top-Standort
Rossana
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Ich freue mich darauf, dich in meinem Haus mitten im Grünen zu begrüßen, wo wir mit einem Spaziergang durch den Olivenhain meiner Familie beginnen und anschließend unser selbst hergestelltes Öl und unsere Oliven probieren. Gemeinsam bereiten wir einen typisch italienischen Aperitif zu: Bruschetta mit saisonalen Saucen aus dem Garten, Käse und Wurstwaren aus der Region, begleitet von einem weißen oder roséfarbenen Prosecco. Wir machen frische Tagliatelle, die ich euch auch trocknen und aufbewahren werde, mit zwei zusätzlichen Rezepten, um sie wiederzuverwenden. Wir bereiten die Ragù-Sauce der Familie zu oder auf Wunsch eine vegetarische Sauce. Auf dem Tisch steht Wein aus den Hügeln von Lucca. Zum Abschluss gibt es klassisches Tiramisu oder eine Variante mit Obst, mit Erdbeeren oder Pfirsichen.
Vegan
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
39 Bewertungen
- Rossana und Alberto waren wundervolle Gastgeber und Rossana ist eine gute Lehrerin und Köchin. Sie zeigte uns, wie man Ravioli und Tiramisu zubereitet. Wir besuchten den Olivenhain und genossen die Streiche ihrer Hunde. Die Erfahrung war ein Höhepunkt unserer Reise. Ich würde empfehlen, am Unterricht teilzunehmen.
- Rossana war eine fantastische Lehrerin und Gastgeberin, ebenso wie ihr Mann, der während der Kochstunde enorm geholfen hat. Sie waren ein so liebes, süßes Paar und haben ein wunderschönes Zuhause! Mit ihrer warmen und einladenden Art fühlte es sich an, als wären wir bei langjährigen Freunden oder Familienmitgliedern, während wir unser Essen genossen und uns unterhielten. Die Kochstunde war hervorragend, leicht zu erlernen, das Essen wurde absolut köstlich und sie hat uns bereits die Rezepte für alles geschickt, was wir zubereitet haben. Rossana schickt auch danach regelmäßig Rezepte und ist einfach ein wunderbarer Mensch. Ich habe es geliebt, beide kennenzulernen, und wir hatten einen perfekten Nachmittag bei gutem Essen und Wein. Sie haben uns so viel über die Region, die Kultur usw. beigebracht. Sehr empfehlenswert! Die Erfahrung war so authentisch, ich habe es geliebt, dies in kleinem Rahmen bei jemandem zu Hause zu machen. 10/10!!! 5-Sterne-Service!
- Wir nahmen zusammen mit unserer 6-jährigen Tochter an einem Pasta- und Tiramisu-Kochkurs bei Rossana teil, und es wurde zu einem der schönsten Erlebnisse unserer Reise. Rossana und ihr Mann empfingen uns mit so herzlicher Wärme, dass es sich anfühlte, als würden wir den Nachmittag mit Freunden oder Familie verbringen. Sie waren wunderbar geduldig und engagierten sich bei unserer Tochter, wodurch der Kurs für uns alle Spaß machte und zugänglich war. Rossana war gut vorbereitet, die Küche und der Vorbereitungsbereich waren makellos, und die Zutaten waren von hoher Qualität, darunter auch einige Bio-Produkte. Das Kochen traditioneller Gerichte in einem echten italienischen Zuhause – und das anschließende gemeinsame Essen an einem Familientisch – ließ die Erfahrung wahrhaft authentisch und besonders wirken. Wenn Sie auf der Suche nach einem bedeutungsvollen, hausgemachten italienischen Erlebnis sind, ist dies eine ausgezeichnete Wahl. Wir empfehlen diese Kurse und insbesondere Rossana wärmstens.
- Zwei freundliche und nette Menschen. Wir hätten so eine Erfahrung überhaupt nicht erwartet. Sie waren fantastisch, haben uns wie zu Hause fühlen lassen, das Essen war so gut wie die Gesellschaft. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen! Und jetzt kann ich sagen, dass ich zwei Freunde mehr habe, wir vermissen euch sehr! Wir erwarten euch in Reggio.
- Rossana war eine fantastische Gastgeberin und Lehrerin! Ich war mit meiner Freundin dort und wir hatten viel Spaß beim Kochen mit ihr. Sie war sehr entgegenkommend und hat uns sogar zusätzliche Rezepte mit nach Hause gegeben. Sie hätte nicht herzlicher sein können und hatte ein wunderschönes Anwesen (und das Wichtigste: das Essen war fantastisch!). Ich würde sie auf jeden Fall weiterempfehlen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Kim - April 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Elizabeth Rodriguez Gibney - April 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Terry and Emi - April 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
NICOLE - März 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Natasha - März 2026
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast
Wo
Rossana
Cesarina seit 2024Stadt: Lucca (LU) Sprachen: Italienisch und EnglischIch bevorzuge einfache Gerichte, die mit wenigen natürlichen Zutaten der Saison zubereitet werden, die oft direkt aus meinem Garten und Obstgarten stammen. Ich liebe es, die authentischen Aromen der Erde zu hervorzuheben, gewürzt mit dem nativen Olivenöl extra, das wir in unserer Familie herstellen. Meine Küche ist typisch toskanisch, aber ich experimentiere auch gerne: Ich kreiere originelle Gerichte, die ich sorgfältig in meinem persönlichen Rezeptbuch notiere, das im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft entstanden ist.
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