Elisa
- Timballo de arroz
- Crocché
- Tarta polaca de Aversa
Os doy la bienvenida a Caserta, a un paso del magnífico Palacio Real.
Hoy os abro las puertas de mi cocina para acompañaros en un viaje por los sabores y las tradiciones de mi tierra. Juntos nos pondremos manos a la obra y prepararemos tres delicias de la gastronomía de Campania: los crocchè de patatas, el sartù de arroz y la famosa torta polacca aversana, un dulce símbolo de la tradición de Aversa. Será un momento para disfrutar juntos, entre historias, aromas y secretos de la cocina casera, tal y como lo hacemos en familia.
Y, una vez listas nuestras creaciones, las degustaremos juntos, compartiendo el placer de la buena comida y la convivencia, con la vista puesta en el espléndido Palacio Real de Caserta.
¡Os espero para regalaros una experiencia auténtica, llena de sabores, tradiciones y hospitalidad!
Total: 286,00 €
72,00 € por niño
Opiniones
- Reservé una clase de cocina con Elisa para empezar de la mejor manera nuestro tour por Nápoles; la clase debía terminar a las 20:30, pero a las 22:30 todavía estábamos sentados en su casa, ¿hay algo más que decir? Fue exactamente lo que esperaba e incluso más: los momentos de convivencia y humanidad, el intercambio mutuo de experiencias de vida, la empatía, la amabilidad de su familia, su disponibilidad total (nos acompañó a la estación de tren en su coche particular). Lo que esperaba llevarme conmigo, además de información culinaria típica y alguna habilidad más en la cocina, era precisamente esto: ¡genuinidad! Gracias de nuevo, Elisa, lo pasamos genial ❤️
- Elisa tuvo la amabilidad de organizar una clase de último minuto conmigo, siendo yo un viajero solitario, cuando una reserva anterior tuvo que cancelarse. Conoce muy bien los diferentes tipos de pizzas y postres locales. ¡Un ambiente muy acogedor y hogareño!
- Elisa y su familia recibieron a nuestro grupo en su hogar. Aprendimos a hacer tiramisú, pizza y bruschetta. ¡Disfrutamos del ambiente familiar y de compartir una comida! Nunca olvidaremos esta experiencia.
- Le daría a Elisa más de 5 estrellas si fuera posible. Le daría todas las estrellas. Es una cocinera increíble. Nos enseñó a preparar bruschetta, pizza margarita, pizza marina y tiramisú. Todo estuvo increíble y delicioso. Elisa fue paciente y comprensiva con nosotros, incluso después de que accidentalmente rompí una yema mientras intentaba separar la clara. Nos dio excelentes consejos y sugerencias para cada receta. Lo más importante, e inesperado, fue la hospitalidad neapolitana que ella y su familia mostraron a nuestro grupo. Realmente fue de otro nivel. Nos abrieron las puertas de su hermoso y espacioso hogar y nos trataron como a viejos y queridos amigos. Nuestras tres horas con ellos pasaron volando. Nos sentimos decepcionados cuando llegó el momento de regresar al hotel; ninguno de nosotros quería irse. Al final, sentimos que ella y su familia eran ahora una extensión de nuestra propia familia. Espero que ellos se hayan sentido de la misma manera que nosotros.
- Pasamos una velada maravillosa en un ambiente cálido y familiar. La pizza estaba absolutamente deliciosa y las recetas eran creativas y llenas de sabor. Todo estaba preparado con gran esmero, haciendo que toda la experiencia fuera realmente agradable. ¡Muy recomendado!
Traducido del Italiano•
Filippo & Riccardo -
Traducido del Inglés•
Chris Matera -
Traducido del Inglés•
Shannon -
Traducido del Inglés•
Darin M -
Traducido del Inglés•
Maria -