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Elisa

Cesarina desde 2021

Plato fuerte: Salsa genovesa

Vivo en: Nápoles

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas
Hay mascotas

Elisa

«Todo nos refleja, dice algo de nosotros: mi territorio es rico en contrastes (como yo), mi casa es una mezcla de estilos que crean un desorden ordenado, mi mesa es práctica, con tonos luminosos y un toque de color, la pasión por la cocina proviene de mi sentido de pertenencia, sobre todo a la familia».

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Mis especialidades

  •  Alcachofas «ndurati» y fritas
  •  Salsa genovesa
  •  Bacalao a la puttanesca

Experiencias

Opiniones

4.9
49 opiniones
Reservé una clase de cocina con Elisa para empezar de la mejor manera nuestro tour por Nápoles; la clase debía terminar a las 20:30, pero a las 22:30 todavía estábamos sentados en su casa, ¿hay algo más que decir? Fue exactamente lo que esperaba e incluso más: los momentos de convivencia y humanidad, el intercambio mutuo de experiencias de vida, la empatía, la amabilidad de su familia, su disponibilidad total (nos acompañó a la estación de tren en su coche particular). Lo que esperaba llevarme conmigo, además de información culinaria típica y alguna habilidad más en la cocina, era precisamente esto: ¡genuinidad! Gracias de nuevo, Elisa, lo pasamos genial ❤️

Traducido del Italiano•

Filippo & Riccardo - 

Tuvimos una experiencia muy auténtica y real. Fue muy fácil comunicarse con Eliza (el traductor de Google ayudó); lo que aprendimos fue sencillo pero perfecto. Tuvimos tres platos y una deliciosa copa de vino para complementar. ¡Recomendaría mucho esto como una forma de experimentar la verdadera Italia! Lejos de las multitudes y dentro de un hogar.

Traducido del Inglés•

Samantha Rigby - 

Elisa tuvo la amabilidad de organizar una clase de último minuto conmigo, siendo yo un viajero solitario, cuando una reserva anterior tuvo que cancelarse. Conoce muy bien los diferentes tipos de pizzas y postres locales. ¡Un ambiente muy acogedor y hogareño!

Traducido del Inglés•

Chris Matera - 

Elisa y su familia recibieron a nuestro grupo en su hogar. Aprendimos a hacer tiramisú, pizza y bruschetta. ¡Disfrutamos del ambiente familiar y de compartir una comida! Nunca olvidaremos esta experiencia.

Traducido del Inglés•

Shannon - 

Le daría a Elisa más de 5 estrellas si fuera posible. Le daría todas las estrellas. Es una cocinera increíble. Nos enseñó a preparar bruschetta, pizza margarita, pizza marina y tiramisú. Todo estuvo increíble y delicioso. Elisa fue paciente y comprensiva con nosotros, incluso después de que accidentalmente rompí una yema mientras intentaba separar la clara. Nos dio excelentes consejos y sugerencias para cada receta. Lo más importante, e inesperado, fue la hospitalidad neapolitana que ella y su familia mostraron a nuestro grupo. Realmente fue de otro nivel. Nos abrieron las puertas de su hermoso y espacioso hogar y nos trataron como a viejos y queridos amigos. Nuestras tres horas con ellos pasaron volando. Nos sentimos decepcionados cuando llegó el momento de regresar al hotel; ninguno de nosotros quería irse. Al final, sentimos que ella y su familia eran ahora una extensión de nuestra propia familia. Espero que ellos se hayan sentido de la misma manera que nosotros.

Traducido del Inglés•

Darin M - 

Dónde

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