Name: Cesarine - Francesca B. Ciudad de Capri
Address: Ciudad de Capri, IT
Price range: €€-€€€
Rating: 5

Francesca

Nuestra cocina se basa en la sencillez, al igual que la casera. Somos una familia de mujeres que, generación tras generación, ha transmitido el amor por la pasta casera, según la receta de la abuela Dora, por la salsa tradicional y las pizzas fritas típicas de la abuela Nenne.

Mis especialidades

Pasta casera
Albóndigas de berenjena
Albóndigas al limón

Opiniones

5.0

3 opiniones

: ¡Lo pasamos increíble preparando "albóndigas" de berenjena, fettuccini frescos y tiramisú con Francesca! Hacía demasiado calor para cocinar al aire libre, así que después de disfrutar de las impresionantes vistas de la bahía de Nápoles, ella nos abrió las puertas de su hermoso hogar y cocina, donde preparamos algunos de los platos tradicionales de su familia. Las recetas eran sencillas, deliciosas y perfectas para todas las edades. A nuestras dos hijas, de 8 y 11 años, les encantó todo. Francesca fue cálida y sencilla, y aprendimos mucho sobre la historia y la cultura napolitana gracias a ella. ¡Una experiencia maravillosa en todo sentido que recomiendo ampliamente!
: ¡Lo pasamos genial con Francesca! Nos enseñó a cocinar pasta fettuccine, albóndigas de berenjena y tiramisú. Hizo un trabajo increíble y disfrutamos mucho conociéndola a ella y a su familia. ¡Además, la vista nos dejó sin aliento!
: Mi esposa y yo asistimos a la clase de cocina de Francesca en nuestra última noche en Italia. Fue una experiencia muy divertida con una vista increíble en la terraza. Fueron unos anfitriones geniales y muy serviciales con nuestras pobres habilidades para amasar la masa. Una noche muy agradable juntos. Aprendimos mucho y estamos listos para intentarlo por nuestra cuenta en casa. ¡Gracias!