Clase de cocina con trufa blanca de las colinas de Turín.

Me gusta cocinar algunas recetas típicas de nuestra Italia, pero aún más intentar mantener vivas las tradiciones culinarias piamontesas. La harina y los huevos no pueden faltar en mi cocina, pasta casera para combinar con salsas de temporada. El plato más solicitado los sábados por la noche es la pizza, le doy mucha importancia al uso de la mejor harina y a los tiempos de fermentación adecuados. Me divierte cocinar con mis hijas, que mejoran mis platos con su toque imaginativo.