Clase de cocina: tradiciones familiares de Bérgamo.

En esta clase de cocina, te guiaré en un viaje por los sabores y recuerdos de mi familia, con trucos y secretos transmitidos de generación en generación. Prepararemos juntos una tarta salada con ingredientes genuinos y de temporada, acompañada de embutidos, quesos y mermeladas tradicionales. Descubrirás cómo hacer las albóndigas con salsa de mi madre, servidas con polenta o patatas al horno y verduras sabrosas. Terminaremos con mi pasión por los postres: ¡un tiramisú delicioso y personalizado! Entre buena comida, vino y risas, viviremos un día inolvidable bajo el signo de la tradición y la convivencia.