Comida casera toscana: pappa al pomodoro y pasta fresca

Soy Gaia y vivo en la campiña de Cortona, donde cada receta nace de recuerdos familiares y del amor por la cocina sencilla y auténtica.

Te invito a participar en una clase de cocina dedicada a la comida casera italiana, en un ambiente íntimo y relajado. Juntos prepararemos una aromática pappa al pomodoro, símbolo de la tradición toscana, y pasta fresca hecha a mano, que aderezaremos con un pesto elaborado a la antigua usanza. Terminaremos la experiencia con un cremoso tiramisú, que prepararemos juntos paso a paso.

Durante la clase compartiré técnicas, consejos e historias familiares, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Después de la preparación, degustaremos juntos los platos elaborados, viviendo un momento auténtico lleno de sabores, convivencia y tradición.