Cursos de cocina

Manos a la obra: preparamos las lasañas en mi cocina

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Marisa

Paciano (PG)
Duración 2h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia

    Descubre el arte de la pasta al horno a través de una clase de cocina participativa dedicada a uno de los grandes clásicos de la cocina italiana: la lasaña casera. Juntos prepararemos cada elemento del plato, desde la masa fresca hasta la bechamel, pasando por las salsas y los rellenos que hacen que esta receta sea tan apreciada.

    Durante la experiencia aprenderás técnicas, pequeños secretos y gestos de la tradición italiana, participando activamente en cada fase de la preparación en un ambiente acogedor y relajado. Prepararemos lasaña clásica con ragú o variantes de temporada con verduras y quesos, utilizando pasta fresca hecha a mano para un resultado auténtico y lleno de sabor.

    Una experiencia pensada para quienes aman la cocina italiana y el placer de compartir la mesa.

    Total: 126,00 €

    126,00 € 
    por huésped

    63,00 € por niño

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    Dónde

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    Marisa

    Cesarina desde 2024Ciudad: Paciano (PG)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
    Mis platos favoritos son los elaborados con masas de larga fermentación. Entre mis especialidades destaca la tarta de Pascua con queso, enriquecida con el aroma envolvente de la canela y el clavo. La pasta que preparo es rigurosamente artesanal, acompañada de salsas sencillas pero sabrosas, como el aglione y el ragú blanco de chianina. En cuanto a los postres, me encanta ofrecer la zuppa inglese, elaborada con el tradicional torcolo umbro y empapada en alchermes, y el salame del re, dos auténticas delicias de la tradición. 
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