Experiencias gastronómicas
Navidad y poesía: los platos festivos con historias y relatos
5.0
Marisa
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
- Crostini negros, taralli, lentejas con salchicha y asado relleno sobre una rebanada de pan
- Cappelletti en caldo, con pasta hecha a mano y relleno de carnes variadas
- Pavo asado con patatas
- Torta de almendras y piñones, aromatizada con Alchermes
- Peras al vino tinto y canela
Los mejores recuerdos de la Navidad son las comidas en familia, los juegos, los aromas y esas pequeñas tradiciones que se repiten cada año. Esta experiencia nace del deseo de unir los sabores de la cocina popular con la magia de la literatura italiana, entre poemas, cuentos y fábulas dedicadas a las fiestas. Empezaremos con crostini negros, taralli, lentejas con salchicha y asado relleno sobre una rebanada de pan, para luego continuar con cappelletti en caldo, hechos a mano y rellenos de carnes variadas. De plato principal te serviremos pavo asado con patatas, y para terminar no faltarán los postres tradicionales: un «torciglione» de almendras y piñones aromatizado con Alchermes y peras al vino tinto con canela.
Caracteres restantes: 500
Total: 84,00 €
84,00 €
por huésped42,00 € por niño
Opiniones
5.0
2 opiniones
- Querida Marisa ❤️ Estamos muy agradecidos contigo por una experiencia tan increíble e inolvidable. ¡El ambiente que creaste fue tan alegre, cálido y lleno de tu maravillosa energía! Los ravioles que nos enseñaste a preparar fueron realmente especiales y absolutamente deliciosos. Y el tiramisú… ¡sinceramente no teníamos idea de que pudiera alcanzar un nivel de sabor tan extraordinario! Todo fue absolutamente perfecto. Sobre todo, tu hospitalidad fue excepcional. Nos recibiste en tu hogar con tanta calidez y nos trataste con una amabilidad y generosidad increíbles. Nos hiciste sentir como si fuéramos invitados de un viejo amigo, ¡y realmente no queríamos irnos! Esta fue, sin duda, la experiencia más placentera que tuvimos durante nuestro viaje a Italia. Gracias por hacerla tan especial e inolvidable ❤️ Con amor y gratitud, La Familia Ianculovic
- Querida Marisa ❤️ Estamos muy agradecidos contigo por una experiencia tan increíble e inolvidable. ¡El ambiente que creaste fue tan alegre, cálido y lleno de tu maravillosa energía! Los ravioles que nos enseñaste a preparar fueron realmente especiales y absolutamente deliciosos. Y el tiramisú… ¡sinceramente no teníamos idea de que pudiera alcanzar un nivel de sabor tan extraordinario! Todo fue absolutamente perfecto. Sobre todo, tu hospitalidad fue excepcional. Nos recibiste en tu hogar con tanta calidez y nos trataste con una amabilidad y generosidad increíbles. Nos hiciste sentir como si fuéramos invitados de un viejo amigo, ¡y realmente no queríamos irnos! Esta fue, sin duda, la experiencia más placentera que tuvimos durante nuestro viaje a Italia. Gracias por hacerla tan especial e inolvidable ❤️ Con amor y gratitud, La Familia Ianculovic
Traducido del Inglés•
Dana ianculovici -
Traducido del Inglés•
Ianculovici family -
Dónde
Marisa
Cesarina desde 2024Ciudad: Paciano (PG) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésMis platos favoritos son los elaborados con masas de larga fermentación. Entre mis especialidades destaca la tarta de Pascua con queso, enriquecida con el aroma envolvente de la canela y el clavo. La pasta que preparo es rigurosamente artesanal, acompañada de salsas sencillas pero sabrosas, como el aglione y el ragú blanco de chianina. En cuanto a los postres, me encanta ofrecer la zuppa inglese, elaborada con el tradicional torcolo umbro y empapada en alchermes, y el salame del re, dos auténticas delicias de la tradición.
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