Experiencias gastronómicas

Almuerzo en el jardín entre flores y sabores toscanos.

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Marisa

Paciano (PG)
Duración 2h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia

    Disfruta de una experiencia única: un almuerzo o una cena al aire libre, rodeado de los aromas de rosas y jazmines de nuestro jardín. Comenzamos con un aperitivo rústico: focaccia, embutidos, taralli y quesos locales. A continuación, pici hechos a mano con doble salsa: ragú blanco de Chianina y aglione. Como segundo plato, albóndigas de ternera con tomate y albahaca con verduras gratinadas. Terminamos con un toque dulce con el tradicional salami del rey servido con crema y cerezas ácidas, acompañado de limoncello artesanal o passito dolce de Montefalco.

    Total: 82,00 €

    82,00 € 
    por huésped

    41,00 € por niño

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    Marisa
    Cesarina desde 2024Ciudad: Paciano (PG)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
    Mis platos favoritos son los elaborados con masas de larga fermentación. Entre mis especialidades destaca la tarta de Pascua con queso, enriquecida con el aroma envolvente de la canela y el clavo. La pasta que preparo es rigurosamente artesanal, acompañada de salsas sencillas pero sabrosas, como el aglione y el ragú blanco de chianina. En cuanto a los postres, me encanta ofrecer la zuppa inglese, elaborada con el tradicional torcolo umbro y empapada en alchermes, y el salame del re, dos auténticas delicias de la tradición. 
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