Experiencias gastronómicas

Esperando el verano: sabores umbros y fantasía en la mesa

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Marisa

Paciano (PG)
Duración 2h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia

    Esta experiencia te lleva a descubrir recetas sencillas pero llenas de sabor. Degusta focaccias y tartas rellenas con los mejores embutidos y quesos de Umbría, acompañadas de excelentes vinos locales. Como primer plato, saborearás pasta hecha a mano, servida con dos exquisitas variantes de salsa. Por último, para terminar con un toque dulce, te deleitarás con una tradicional zuppa inglese preparada con «torcolo», empapada en alchermes y enriquecida con el aroma del café y la crema pastelera de limón. ¡Una experiencia gastronómica única que te hará disfrutar de los auténticos sabores de Umbría!

    Total: 82,00 €

    82,00 € 
    por huésped

    41,00 € por niño

    Opiniones

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    Dónde
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    Marisa
    Cesarina desde 2024Ciudad: Paciano (PG)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
    Mis platos favoritos son los elaborados con masas de larga fermentación. Entre mis especialidades destaca la tarta de Pascua con queso, enriquecida con el aroma envolvente de la canela y el clavo. La pasta que preparo es rigurosamente artesanal, acompañada de salsas sencillas pero sabrosas, como el aglione y el ragú blanco de chianina. En cuanto a los postres, me encanta ofrecer la zuppa inglese, elaborada con el tradicional torcolo umbro y empapada en alchermes, y el salame del re, dos auténticas delicias de la tradición. 
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