Cursos de cocina

Cata de aceites locales y curso de cocina umbra.

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Marisa

Paciano (PG)
Duración 2h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia

    Descubre los secretos del aceite de oliva virgen extra con una experiencia de cata guiada en el lago Trasimeno. Un experto te acompañará en la degustación de aceites locales, ayudándote a reconocer sus cualidades y características. Degustarás bruschettas con pan artesanal, enriquecidas con aglione para darles un toque especial. La experiencia continúa con un taller práctico: prepararás masas para focaccias que se cocerán en horno de leña, rellenas con ingredientes genuinos como salvia, cebolla, patatas y romero. ¡Sabor, salud y tradición te esperan!

    Total: 102,00 €

    102,00 € 
    por huésped

    51,00 € por niño

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    Dónde
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    Marisa
    Cesarina desde 2024Ciudad: Paciano (PG)    Idiomas: Italiano, Inglés, Francés
    Mis platos favoritos son los elaborados con masas de larga fermentación. Entre mis especialidades destaca la tarta de Pascua con queso, enriquecida con el aroma envolvente de la canela y el clavo. La pasta que preparo es rigurosamente artesanal, acompañada de salsas sencillas pero sabrosas, como el aglione y el ragú blanco de chianina. En cuanto a los postres, me encanta ofrecer la zuppa inglese, elaborada con el tradicional torcolo umbro y empapada en alchermes, y el salame del re, dos auténticas delicias de la tradición. 
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