Cursos de cocina
Curso de pasta fresca y tiramisú en Florencia
5.0
Cecilia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
No se puede visitar Italia sin probar al menos un plato de pasta... ¡así que te enseñaré a preparar dos! Comenzaremos con un auténtico aperitivo italiano a base de prosecco y aperitivos, aprenderemos a hacer la «sfoglia» (pasta fresca) a mano y a preparar dos tipos de pasta desde cero. Como guinda del pastel, descubriremos los secretos del famoso postre italiano: el tiramisú. Después de este curso práctico de cocina, disfrutad de lo que habéis preparado para comer o cenar con vinos locales y compartid vuestra pasión por la cocina italiana haciendo nuevos amigos. ¡No hay mejor manera de vivir de verdad la cultura italiana que participando en un taller de cocina en casa de un chef local!
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
30 opiniones
- Esta fue verdaderamente una experiencia maravillosa. Mi esposo y mis dos hijas adolescentes no podían esperar esta experiencia durante nuestra visita a Italia. Cecilia realmente superó nuestras expectativas. Fue amable y acogedora. Aprendimos mucho sobre la elaboración de pasta e incluso compartió algunos de sus secretos. La bruschetta sabía increíble con el aceite de su familia y la cena fue tan deliciosa que estamos ansiosos por recrearla en casa. Cecilia hizo que el tiempo con ella fuera tan agradable que mi familia quería volver a su cálido hogar para otra comida. Recomiendo encarecidamente una clase de pasta con Cecilia. Gracias Cecilia por el tiempo maravilloso, las chicas no han parado de hablar de ello. Danielle, Charles, Gia & Gabby
- Nos divertimos muchísimo cocinando con Cecilia en su preciosa cocina de Florencia. Fue una profesora amable, paciente y divertida, y nuestra clase de elaboración de pasta fue verdaderamente uno de los puntos culminantes de nuestro viaje a Italia. ¡La recomendaría 100% a cualquiera!
- Hemos estado reflexionando durante horas y horas sobre cómo describir a la perfección nuestra magnífica clase de cocina con la chef Cecilia. Me temo mucho no poderle dar el reconocimiento que merece. Cecilia fue acogedora y nos abrazó como si nos conociéramos de toda la vida. Hasta que no hayas tenido nuestra experiencia, no podrías entender el enfoque intrigante, relajado y seguro que proporciona la chef Cecilia. El mismo sentimiento de confianza que adoptamos al hacernos sentir tan cómodos. Le sugiero encarecidamente que no busque más allá de su clase. Cecilia fue muy accesible, demostrando su técnica y conocimiento de consejos de cocina que recordaremos y utilizaremos para siempre. Una visita al mercado fresco al aire libre fue una experiencia tan estimulante. Nunca he visto productos, quesos y carnes tan hermosos. El menú fue perfecto. Hemos disfrutado haciendo pasta en el pasado, pero a menudo nos hemos frustrado con algunos altibajos a la hora de hacer los fideos. Cecilia abordó y compartió la solución óptima para hacer la pasta perfecta. El Tiramisú, mi postre favorito. Nunca lo había hecho porque, literalmente, tenía miedo de no poder hacerlo. A Mike nunca le había gustado, pero ahora le encanta. Mi miedo se apartó y ahora me siento como una profesional. Pronto tendremos invitados a cenar y Cecilia me ha dado un gran menú para preparar con un auténtico toque italiano.
- ¡Mi esposo no podía creer que estuviéramos en Italia y especialmente en Florencia sin haber reservado una clase de cocina! Dudé en hacerlo, ya que él no cocina y pensé que se aburriría en nuestro viaje planeado a Italia para celebrar nuestro aniversario. Tonterías, dijo. A ti te encanta cocinar, y será divertido hacerlo juntos. Así que me puse a buscar una escuela de cocina, pero no creí que le interesara una instrucción en grupo grande en una escuela formal. ¡Entonces me encontré con Cesarine! Y vaya si leí reseña tras reseña sobre este maravilloso programa que lleva a los estudiantes a los hogares reales y les enseña tradiciones probadas por el tiempo de amables chefs caseros apasionados por compartir su amor por su cultura y su comida. Lo que no sabíamos y nos abrumó fue la abundante personalidad y la paciente instrucción de Cecilia. Nos encantó cada minuto en su presencia en su hogar y cocina increíblemente cómodos. Nos hizo sentir muy bienvenidos y fue muy paciente en sus instrucciones, nunca nos apresuró ni nos interrumpió. Fue una forma encantadora de ver Florencia y compartir las tradiciones y el amor por crear comida deliciosa, que compartiremos y continuaremos en nuestro hogar y familia. Las vistas eran increíbles desde su casa y disfrutamos de nuestro paseo desde el centro de la ciudad donde estaba nuestro hotel (unos 35 minutos). Fue perfecto y verdaderamente memorable, ¡y sin duda un punto culminante especial de nuestro viaje a Italia! Gracias por este maravilloso programa, y un agradecimiento especial a Cecilia por compartir su amor y sus recetas con nosotros.
- Si bien teníamos grandes expectativas e ilusión por este evento, la experiencia que Cecilia nos brindó superó con creces esas expectativas. Primero, es cálida y acogedora en su hogar, pero su pasión y entusiasmo al compartir las recetas y técnicas de su familia nos hicieron sentir como amigos de toda la vida. Gracias Cecilia por acogernos y tu paciente guía. No podríamos haber pedido más.
Traducido del Inglés•
Danielle R - abril 2025
Traducido del Inglés•
Judy C - abril 2025
Traducido del Inglés•
Tracey Asti/Michael Kaczynski - marzo 2025
Traducido del Inglés•
Angela L - noviembre 2024
Traducido del Inglés•
Rick and Joannie - octubre 2024
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Cecilia
Cesarina desde 2018Ciudad: Florencia (FI) Idiomas: Italiano y InglésEn lo alto de una calle a las afueras del centro histórico, frente al parque del Museo Stibbert, nuestra Cesarina abre las puertas de su casa, desde donde se disfruta de una espléndida vista de la ciudad. «Cocinar me divierte y siempre me pone de buen humor. Siempre estoy buscando la receta perfecta y, cuando la encuentro, la guardo como si fuera un tesoro». La cocina de Cecilia es sencilla, pero muy sabrosa: «Me gusta invitar a mis amigos a casa, sin demasiadas formalidades, pero dándoles lo mejor que puedo».
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