Te recibiremos con una sonrisa y un buen café, y luego nos pondremos manos a la obra. Prepararemos juntos uno de los postres más conocidos y apreciados: un tiramisú para chuparse los dedos. Empezaremos por el clásico de café y probaremos algunas variantes, como con fruta, pistacho, etc. También experimentaremos con diferentes formas de presentarlo: en copita, en taza o en vasito. Durante la pausa para que se enfríe, tendremos la oportunidad de charlar un rato para conocernos un poco. Al final, lo degustaréis todo acompañado de una buena copa de vino. ¿Empezamos?
¡No tengo palabras suficientes para describir lo maravillosa que fue nuestra experiencia culinaria con Nicolette y Stefania! Desde el momento en que entramos en su casa, sentimos que nos recibían viejos amigos. Su calidez, hospitalidad y atención a cada detalle hicieron que toda la experiencia fuera muy especial. ¡Y la vista espectacular fue la guinda del pastel!
Nos divertimos muchísimo aprendiendo a hacer tres tipos diferentes de pasta: orecchiette, tagliatelle y pici. Nicolette y Stefania fueron increíblemente pacientes y detallistas con sus instrucciones, haciendo que todo fuera fácil de seguir y agradable. Las salsas que prepararon fueron absolutamente excepcionales, utilizando los ingredientes más sencillos. Fue un recordatorio maravilloso de que la buena comida no tiene por qué ser complicada.
Pero lo que hizo que esta experiencia fuera verdaderamente memorable fue mucho más que la cocina. Compartimos historias sobre la familia, la cultura, las tradiciones y todas las similitudes que nos conectan, a pesar de vivir en mundos diferentes. Hubo muchas risas y conversaciones genuinas.
Mi esposo, que nunca había tomado una clase de cocina, dijo que esta fue la mejor parte de todas nuestras vacaciones en Italia. ¡Y yo no podría estar más de acuerdo!
Llegamos como invitados, pero sinceramente siento que nos fuimos como amigos. Nicolette y Stefania nos dieron mucho más que una lección de cocina; nos regalaron un hermoso recuerdo que nos llevamos a casa.
Si visitas Roma, no puedo recomendar esta experiencia lo suficiente. ¡Fue verdaderamente uno de los puntos culminantes de nuestro viaje! ❤️
Traducido del Inglés•
Mary Elizabeth Gambino-Corrigan -
Estamos aquí en Roma por primera vez celebrando nuestro 30.º aniversario de bodas. Nuestros hijos nos sorprendieron con esta clase de cocina privada. Nos encantó absolutamente esta experiencia. Nicoletta fue maravillosa e hizo que esta experiencia fuera inolvidable. Estamos ansiosos por intentar cocinar esta deliciosa comida cuando regresemos a los Estados Unidos. Recomendamos ampliamente esta clase de cocina privada.❤️
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Nicoletta e Stefania
Cesarina desde 2026Ciudad: Roma (RM) Idiomas: Italiano y Inglés
Os esperamos en nuestra casa, un espacio agradable y familiar cerca del Vaticano y de San Pedro, próximo a Trastevere y fácilmente accesible desde todo el centro de la ciudad. Nos encanta recibir, compartir y crear recuerdos auténticos y alegres. Somos apasionadas de la cocina y nos encanta experimentar y descubrir nuevas culturas y sabores, manteniéndonos fieles a los clásicos de la cocina italiana, con especial atención a las recetas familiares y a los productos locales. La cocina también es creatividad: os acompañaremos en el descubrimiento de ingredientes, utensilios y combinaciones de sabores, y os enseñaremos a medir, amasar, presentar y condimentar.