Tagliatelle a la boloñesa y tonnarelli romanos en familia

Es un placer dedicarme a la cocina tradicional italiana, basada en gestos sencillos e ingredientes auténticos. Te recibiré en mi cocina para preparar juntos dos platos típicos de Emilia y Roma: tagliatelle al ragú y tonnarelli con queso y pimienta.

Podréis participar en la preparación de todos los platos: empezaremos por el entrante, compuesto por albóndigas de carne, para luego preparar juntos los clásicos tonnarelli romanos y las tagliatelle, y terminaremos con el tiramisú, en su versión clásica. Todo se preparará con vuestra participación total. El curso terminará degustando juntos todo lo que hayáis preparado. No faltará un buen vino local.