Cursos de cocina
Tres especialidades de nuestra tradición: ¡auténtico sabor!
5.0
Plato local
Alfredo e Tamara
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Alemán, Francés, Ruso
Tu experiencia
- Pici
- Ficattole toscanas
- Mascarpone
A pocos minutos del centro de Florencia, te espera un curso de cocina tradicional en un ambiente acogedor y refinado, donde prepararemos juntos tres recetas inolvidables. La cocina de Alfredo y Tamara representa la calidez y la tradición de la cocina casera: esperamos que, al final del curso, disfrutes creando los platos que te hemos enseñado.
Juntos aprenderán a preparar pici, ficattole y mascarpone. Al final del curso, degustaremos las preparaciones hechas con nuestras propias manos, acompañadas de un buen vino toscano, agua y café.
Nuestro objetivo es proporcionarte todas las herramientas necesarias para que puedas reproducir estas recetas en tu casa. Te revelaremos los secretos familiares para crear ficattole, pici y tiramisú, tres auténticas obras maestras gastronómicas.
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
66 opiniones
- Hoy hemos pasado una tarde simplemente maravillosa con Tamara y Alfredo. Son dos anfitriones increíblemente cálidos, atentos y genuinos: desde el primer momento nos hemos sentido realmente bienvenidos. Hemos participado en un curso de cocina para preparar pappardelle y tagliatelle caseras y no solo hemos aprendido los secretos de la pasta italiana – probablemente la mejor del mundo – sino que también hemos disfrutado de una salsa de tomate cremosa realmente excepcional y un pesto especial, único y delicioso. Todo ha sido coronado por un tiramisú simplemente fantástico. Ha sido un verdadero placer aprender de ellos, cocinar juntos y compartir un momento auténtico de vida italiana. Se percibe la pasión, la generosidad y el amor por la cocina y por la hospitalidad. Gracias de corazón, Tamara y Alfredo, por esta experiencia tan especial. ¡La recomendamos absolutamente!
- ¡Lo pasamos increíble con Tamara y Alfredo! ¡Muchas gracias!
- Tuvimos una experiencia maravillosa con Tamara y Alfredo. Agradecimos su amabilidad y ayuda. Nos divertimos mucho preparando los platos juntos. ¡La comida fue fabulosa, la mejor que hemos probado en Italia!
- Tuvimos una experiencia maravillosa y una comida fantástica con Tamara y Alfredo. ¡¡¡Quedará en nuestra memoria!!!
- Lo pasamos muy bien con Tamara y Alfredo. Su casa era preciosa y fueron muy acogedores. Aprendimos a cocinar pasta (¡y cómo hacerlo cuando volvamos a casa!). Realmente sentimos como si los conociéramos desde hace mucho tiempo y es uno de nuestros recuerdos favoritos de nuestra luna de miel. Estamos deseando volver a Florencia y verlos de nuevo.
Traducido del Italiano•
Christiane & Moritz - marzo 2026
Traducido del Inglés•
Julia - febrero 2026
Traducido del Inglés•
Fam.Saks - enero 2026
Traducido del Inglés•
Janet - enero 2026
Traducido del Inglés•
Janese and Colby - enero 2026
153,00 € por huésped
(77,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Alfredo e Tamara
Cesarina desde 2023Ciudad: Florencia (FI) Idiomas: Italiano, Inglés, Alemán, Francés, RusoTamara y Alfredo, amantes de la buena comida y el buen vino, médico y maestro de arte, con una pasión desmesurada por la cocina tradicional toscana, un ingrediente mágico capaz de emocionar y hacer que todo sea mejor que nunca. Un gran amor por la cocina que nos gusta compartir y que encontrarás en cada plato que preparemos.
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