Alberto
Cesarina desde 2022Plato fuerte: Tajarin
Vivo en: Turín
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Alemán
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Alberto
«Soy un apasionado de la cocina y un amante de las tradiciones gastronómicas. A menudo cocino para amigos y conocidos, tratando de llevar a la mesa versiones renovadas de grandes platos, sin perder nunca el vínculo con la tradición culinaria de mi tierra».
Mis especialidades
- Ensalada rusa
- Tajarin
- Brasado
Experiencias
Opiniones
5.0
7 opiniones
- Mi anfitrión, Alberto, fue muy considerado, amable y conocedor. La clase trataba sobre cómo cocinar pasta y tiramisú en casa, pero también sobre la cultura de Turín. Él y su esposa son una pareja encantadora y me recibieron cálidamente en su hogar. Fue uno de los puntos culminantes de mi viaje.
- Una experiencia realmente encantadora de comida tradicional y auténtica de Turín con unos anfitriones geniales.
- Maravillosa experiencia. La comida era excelente y Alberto y su esposa fueron unos anfitriones encantadores, situado en una zona cómoda y elegante. Fue fácil conversar con ellos y estaban llenos de recomendaciones locales. Disfrutamos mucho de nuestra experiencia y lo recomendamos ampliamente.
- Fue un taller muy agradable y divertido. Me sentí como si estuviera pasando el rato con amigos mientras preparábamos deliciosas pastas y tiramisú. Disfrutamos de la cálida bienvenida y la guía de Alberto y su esposa, así como de los demás participantes. Recomiendo mucho esta actividad.
- ¡Alberto y su esposa fueron unos anfitriones tan amables! Supieron cómo hacer que el pequeño grupo, que no se conocía de antes, se sintiera cómodo entre sí. Mientras nos guiaba a través de las técnicas, Alberto explicó no solo qué hacer, sino también qué estaba sucediendo dentro de los ingredientes y por qué las técnicas que recomendaba eran importantes. Esto generó una gran conversación entre el grupo, una mezcla verdaderamente internacional, sobre nuestros propios platos familiares favoritos. Al final, terminamos con una variedad de pastas y formas de sazonarlas, así como un delicioso postre. ¡Comer lo que hicimos al estilo familiar italiano fue el final perfecto!
Traducido del Inglés•
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