Cours de cuisine

Cours de cuisine en petit groupe sur les pâtes et le tiramisù à Florence

5.0
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Cecilia

Florence (FI)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
  • Tagliatelles
  • Pâtes fraîches aux œufs farcies
  • Tiramisù

Tu ne peux pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Je vais donc t'en apprendre deux ! Commence par un authentique apéritif italien avec du prosecco et des « stuzzichini », puis apprends à rouler la « sfoglia » (pâte fraîche) à la main et à préparer deux formes de pâtes à partir de zéro. Cerise sur le gâteau, tu découvriras les secrets du dessert italien emblématique : le tiramisù.

Après ce cours de cuisine pratique, déguste ce que tu as préparé pour le déjeuner ou le dîner avec des vins locaux et partage ta passion pour la cuisine italienne tout en te faisant de nouveaux amis. Il n'y a pas de meilleure façon de découvrir la culture italienne qu'un atelier de cuisine dans une vraie maison locale.

Total: 129,00 €

129,00 € 
par invité

64,50 € par enfant

Avis
5.0
30 avis
Cécilia était une hôte exceptionnelle et une CHEFFE MARVEILLEUSE !! Nous avons tellement appris d'elle pendant notre bref moment privilégié ensemble. Sa maison est accueillante et confortable, avec vue sur la magnifique Florence. Elle est patiente et très douée pour donner des indications à ceux qui n'ont jamais fait ça auparavant. Nous avons déjà acheté un accessoire à pâtes pour notre robot pâtissier afin de pouvoir reproduire le plat !! Le tiramisu était incroyable. Nous avons adoré chaque instant de cette expérience, qui a été le point culminant de notre voyage à Florence ! Merci Cécilia, nous espérons vous revoir !

Traduit du Anglais

Ashley & Connor - juillet 2025

Ce fut vraiment une expérience merveilleuse. Mon mari et mes deux adolescentes attendaient avec impatience cette expérience lors de notre visite en Italie. Cecilia a vraiment dépassé nos attentes. Elle était gentille et accueillante. Nous avons beaucoup appris sur la fabrication des pâtes et elle a même partagé quelques-uns de ses secrets. La bruschetta était délicieuse avec l'huile de sa famille et le dîner était si savoureux que nous sommes impatients de le reproduire à la maison. Cecilia a rendu ce moment avec elle si agréable que ma famille a voulu retourner chez elle pour un autre repas. Je recommande vivement un cours de cuisine de pâtes avec Cecilia. Merci Cecilia pour ce merveilleux moment - les filles n'arrêtent pas d'en parler. Danielle, Charles, Gia & Gabby.

Traduit du Anglais

Danielle R - avril 2025

Nous avons réfléchi pendant des heures et des heures sur la manière de décrire parfaitement notre magnifique cours de cuisine avec le chef Cecilia. J'ai tellement peur de ne pas lui rendre justice. Cecilia était accueillante et nous a accueillis comme si nous nous connaissions depuis toujours. Tant que vous n'aurez pas vécu notre expérience, vous ne pourrez pas comprendre l'approche intrigante, détendue et confiante du chef Cecilia. Nous avons ressenti la même confiance alors qu'elle nous mettait à l'aise. Je vous suggère vivement de ne pas chercher plus loin que son cours. Cecilia était très accessible, démontrant sa technique et ses connaissances en matière de conseils de cuisine que nous nous souviendrons et utiliserons pour toujours. Une visite au marché extérieur frais a été une expérience tellement exaltante. Je n'ai jamais vu de si beaux produits, fromages et viandes. Le menu était parfait. Nous avons déjà aimé faire des pâtes, mais nous étions souvent frustrés par quelques hauts et bas dans la préparation des nouilles. Cecilia a abordé et partagé la solution optimale pour réaliser des pâtes parfaites. Le Tiramisu, mon dessert préféré. Je n'en avais jamais fait, car j'avais littéralement peur de ne pas pouvoir le faire. Mike n'en a jamais aimé, mais il l'adore maintenant. Ma peur s'est estompée et je me sens maintenant comme une professionnelle. Nous attendons bientôt des invités pour le dîner et Cecilia m'a donné un excellent menu à préparer avec une touche italienne authentique.

Traduit du Anglais

Tracey Asti/Michael Kaczynski - mars 2025

Bien que nous ayons eu de grandes attentes et de l'enthousiasme pour cet événement, l'expérience que Cecilia nous a offerte a largement dépassé ces attentes. Tout d'abord, elle est chaleureuse et accueillante chez elle, mais sa passion et son enthousiasme à partager les recettes et les techniques de sa famille nous ont donné l'impression d'être des amis de toujours. Merci Cecilia de nous avoir accueillis et pour vos conseils patients. Nous n'aurions pas pu demander mieux.

Traduit du Anglais

Rick and Joannie - octobre 2024

C'était un repas incroyable ! Cécilia était une hôtesse des plus charmantes. Nous avons passé un excellent moment en sa compagnie, dans sa magnifique maison.

Traduit du Anglais

Duane and Michelle  - septembre 2024

Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
Image Profile
Cecilia
Cesarina depuis 2018Ville: Florence (FI)    Langues: Italien et Anglais
Au sommet d'une rue juste à l'extérieur du centre historique, en face du parc du musée Stibbert, notre Cesarina ouvre les portes de sa maison, d'où l'on peut profiter d'une vue splendide sur la ville. « Cuisiner me plaît et me met toujours de bonne humeur. Je suis toujours à la recherche de la recette parfaite, et quand je la trouve, je la garde précieusement comme un trésor ». La cuisine de Cecilia est simple, mais très savoureuse : « J'aime inviter des amis chez moi, sans trop de formalités, mais en leur offrant le meilleur de moi-même ».
Voir plus
Pourraient vous intéresser
FAQ
Copyright 2004-2026 © - Home Food s.r.l. Société à mission