Cours de cuisine
Cours de pâtes fraîches et tiramisù à Florence
5.0
Cecilia
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... alors je vais vous apprendre à en préparer deux ! On commencera par un authentique apéritif italien à base de prosecco et de petits amuse-bouches, puis on apprendra à faire la « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer deux formes de pâtes à partir de zéro. Cerise sur le gâteau, on va découvrir les secrets du célèbre dessert italien : le tiramisù. Après ce cours de cuisine pratique, tu pourras déguster ce que tu auras préparé pour le déjeuner ou le dîner, accompagné de vins locaux, et partager ta passion pour la cuisine italienne tout en te faisant de nouveaux amis. Il n'y a pas de meilleure façon de vivre pleinement la culture italienne que de participer à un atelier de cuisine chez un chef local !
153,00 € par invité
(77,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 €
par invité77,00 € par enfant
Avis
5.0
33 avis
- Wir waren begeistert, in einer sehr schönen Atmosphäre Tiramisu und Pasta herzustellen. Der Kurs war durchdacht, wir hatten Auswahlmöglichkeiten in der Zubereitung und konnten gute Tipps mit nach Hause nehmen. Zuhause haben wir schon nachgekocht. So lecker! WIr können diesen Kurs bei Cesarine sehr empfehlen. Cecilia ist eine sehr sympatische Gastgeberin. Der Ausblick aus den Fenstern war fantastisch.
- This was truly a wonderful experience. My husband and two teenage girls could not wait for this experience while visiting Italy. Cecilia really made it more than we expected. She was kind and welcoming. We learned a lot about pasta making and she even shared some of her secrets. The bruschetta tasted amazing with her family oil and the dinner was so delicious, we are excited to re create at home. Cecilia made this time with her so enjoyable that my family wanted to go back to her warm home again for another meal. I would highly recommend a pasta class with Cecilia. Thank you Cecilia for the wonderful time- the girls have not stopped talking about it. Danielle, Charles, Gia & Gabby
- We have pondered for hours and hours how perfectly to describe our magnificent cooking class with Chef Cecilia. I’m so afraid I can’t give it the justice it deserves. Cecilia was inviting and embraced us as if we had known each other a life time. Until you have had our experience you couldn’t possibly understand the intriguing relaxed, confident approach provided by Chef Cecilia. The same feeling of confidence we embraced as she made us feel so comfortable. I strongly suggest you look no further than her class. Cecilia was very approachable, demonstrating her technique and knowledge of cooking tips we will remember and use forever. A trip to the fresh outdoor market was such an exhilarating experience. I’ve never seen such beautiful produce, cheeses and meats. The menu was perfect. We have enjoyed in the past making pasta but often frustrated with a few ups and downs in making the pasta noddles. Cecilia addressed and shared the optimal solution to making the perfect pasta. The Tiramisu, my favorite dessert. I have never made one as I was literally afraid I couldn’t do it. Mike never cared for it but loves it now. My fear stepped aside and now I feel like a pro. We are expecting dinner guest soon and Cecilia has giving me a great menu to prepare with such authentic Italian flare.
- While we had high expectations and excitement for this event, the experience Cecilia provided far exceeded those expectations. First, she’s warm and inviting to her home, but her passion and enthusiasm in sharing her family recipes and techniques made us feel like life-long friends. Thank you Cecilia for embracing us and your patient guidance. We couldn’t have asked for more.
- Amazing food! Cecelia was a most delightful hostess. We thoroughly enjoyed our time with her in her lovely home.
Andrea dlH - mai 2025
Danielle R - avril 2025
Tracey Asti/Michael Kaczynski - mars 2025
Rick and Joannie - octobre 2024
Duane and Michelle - septembre 2024
153,00 € par invité
(77,00 € par enfant)
Caractères restants : 500
Total: 153,00 €
153,00 € par invité
Où
Cecilia
Cesarina depuis 2018Ville: Florence (FI) Langues: Italien et AnglaisAu sommet d'une rue juste à l'extérieur du centre historique, en face du parc du musée Stibbert, notre Cesarina ouvre les portes de sa maison, d'où l'on peut profiter d'une vue splendide sur la ville. « Cuisiner me plaît et me met toujours de bonne humeur. Je suis toujours à la recherche de la recette parfaite, et quand je la trouve, je la garde précieusement comme un trésor ». La cuisine de Cecilia est simple, mais très savoureuse : « J'aime inviter des amis chez moi, sans trop de formalités, mais en leur offrant le meilleur de moi-même ».
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