Cours de cuisine
Cours de cuisine entre la Sicile et Rome
5.0
Votre expérience
- Maccarruna all'amatriciana
- Cannolo sicilien
Un voyage entre la Sicile et la capitale italienne avec un plat principal et un dessert à se lécher les babines. Dans ce cours, vous mangerez et apprendrez à préparer de vos propres mains : - Maccarruna all'amatriciana (pâtes faites à la main avec de la farine de blé dur de l'arrière-pays sicilien)
- - Cannoli siciliens à la ricotta avec du chocolat ou de la pistache Pour finir le menu, un vin local, une liqueur typique de Sicile et un bon café. Pendant ton cours, tu apprendras en faisant (et en mangeant) comment préparer toi-même les pâtes traditionnelles faites à la main et les célèbres cannoli siciliens.
Caractères restants : 500
Total: 115,00 €
115,00 €
par invité57,00 € par enfant
Avis
5.0
3 avis
- Carmelo était un hôte absolument MERVEILLEUX et un plaisir à fréquenter. Dès son accueil, il nous a fait sentir les bienvenus. Il nous a accompagnés au marché pour acheter les ingrédients les plus frais et nous a invités chez lui. Il a rendu l'expérience culinaire amusante et pas du tout intimidante. Il nous a mis à l'aise grâce à d'échanges formidables et à une expérience joyeuse. Je ne peux que dire du bien de lui, de ses compétences culinaires et de son hospitalité. Nous le recommandons vivement à d'autres.
- C'était notre activité préférée pendant notre voyage à Rome ! Tout le monde devrait la réserver ! Carmelo était formidable ! Il a partagé l'huile d'olive et le Limoncello de sa famille. C'était un excellent professeur et il nous a tous impliqués dans le processus... même ma nièce a participé. J'ai l'impression que nous pourrions réellement rentrer chez nous et faire des pâtes - et certainement faire des tiramisu. Il nous a accueillis chez lui et a mis tout le monde à l'aise, et il a eu d'excellentes suggestions pour le reste de notre séjour à Rome aussi ! Il y avait beaucoup trop de nourriture !! mais c'était si délicieux, nous ne pouvions pas nous arrêter de manger. Je recommanderais certainement.
- Carmelo était un excellent professeur de cuisine et un homme charmant à connaître. Il intégrait des éléments personnels au cours – des recettes de famille, des traditions – et planifiait très bien le timing. Tout était délicieux également. Nous avons beaucoup apprécié le cours et recommandons vivement Carmelo.
Traduit du Anglais•
Everett Warren & Chris Jones -
Traduit du Anglais•
Denise C. -
Traduit du Anglais•
Kim Allan -
Caractères restants : 500
Total: 115,00 €
115,00 € par invité
Où
Carmelo
Cesarina depuis 2023Ville: Rome (RM) Langues: Italien, Anglais, AllemandBonjour ! Je m'appelle Carmelo, je suis sicilien et je vis à Rome. J'adore les saveurs du sud et j'aime les mélanger à celles de la cuisine romaine. En même temps, j'aime jouer avec les traditions régionales (de la cuisine napolitaine à la cuisine piémontaise). Mes plats forts sont, justement, les plats principaux de la cuisine traditionnelle italienne (avec quelques influences). Je suis passionné par tout ce qui touche à l'œnogastronomie et à la décoration intérieure. J'aimerais accueillir des hôtes chez moi pour qu'ils se sentent comme mes amis de longue date à dîner et leur offrir une expérience (ainsi qu'un moment de détente) typiquement italienne.
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