Vivez un authentique cours de cuisine toscane au cœur des collines siennoises, à quelques kilomètres de Sienne. Dans une ancienne ferme nichée dans la campagne, nous préparerons ensemble une entrée typique, les traditionnels pici all'aglione et, pour finir, le tiramisù. Tu découvriras l'utilisation des herbes aromatiques et tu cuisineras avec des légumes de saison, si possible cueillis dans notre potager. Le tout assaisonné avec de l'huile d'olive extra vierge de nos oliviers. Tu seras accueilli dans notre cuisine ou dans le jardin verdoyant, pour une expérience authentique parmi les saveurs de la tradition paysanne siennoise. Antonella et Fabio t'attendent !
Nous en sommes actuellement à notre 12ème jour en Italie et je dois dire que notre cours de cuisine et notre expérience avec Antonella, son mari Fabio et leur amie Elena ont été le point culminant de notre voyage. Mon fils de 23 ans a passé un moment inoubliable et a vraiment appris des compétences culinaires qu'il pourra utiliser pour toujours. Leur charmante ferme, à 20 minutes de Sienne, était incroyable et la cuisine également. Je crois que nous étions leur premier cours, et j'espère vraiment qu'ils continueront à partager leur hospitalité et la chaleur italienne avec de nombreux autres visiteurs à l'avenir. Je ne peux que les recommander vivement !
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Antonella
Cesarina depuis 2023Ville: Geggiano (SI) Langues: Italien et Anglais
Une cuisine de saison enrichie par les produits locaux : venez découvrir les saveurs authentiques de la tradition siennoise, redécouvertes grâce à la culture culinaire paysanne, dans le cadre suggestif d'une ferme toscane typique. Je vous guiderai dans un voyage à travers les recettes transmises de génération en génération, en vous plongeant dans les traditions culinaires qui ont rendu cette région célèbre. Bienvenue au cœur de la Toscane, où chaque plat raconte une histoire d'authenticité et de passion pour la cuisine.