Anna Maria
- Bruschette avec ragù de poisson du lac
- Bruschette avec pâté de poisson du lac
- Tagliatelles aux châtaignes avec beurre et sauge
- Tiramisu
Je t'attends sur la superbe terrasse de ma maison, à quelques minutes du centre de Côme, pour t'apprendre à préparer une délicieuse bruschetta avec une sauce à la viande de poisson du lac ou un pâté de poisson. Si tu es végétarien, tu pourras déguster une bruschetta avec des tomates cerises fraîches, du basilic et de l'huile d'olive extra vierge.
On va apprendre à faire des pâtes maison — tagliatelles, raviolis ou pappardelles à la farine de châtaigne — à accompagner d'une sauce à la viande, d'une version végétarienne ou simplement de beurre et de sauge. Pour finir, un spectaculaire tiramisù fait maison. Réserve dès maintenant ! Je t'attends !
149,00 € par invité
(75,00 € par enfant)
Total: 149,00 €
75,00 € par enfant
Avis
- Ma femme et moi avons vécu une expérience incroyable de fabrication de pâtes avec Anna-Maria. Ce fut une véritable expérience italienne authentique. Elle était très accueillante et nous a donné l'impression de nous joindre à son dîner de famille. Pendant que nous faisions des raviolis et des tagliatelles ensemble, elle avait préparé une planche de charcuterie, du pain focaccia, une salade Caprese et des poivrons et des tomates grillés en apéritif, que nous avons dégustés pendant que la pâte levait. Pour couronner le tout, elle avait une vue magnifique depuis sa maison, que nous avons appréciée pendant notre repas. Je recommande vivement cette expérience !
Traduit du Anglais•
Tyler - juillet 2024
149,00 € par invité
(75,00 € par enfant)
Total: 149,00 €
149,00 € par invité
Où
Anna Maria
Cesarina depuis 2018Ville: Langues: Italien et AnglaisCesarina Anna Maria nous accueille dans un cadre magnifique, à quelques minutes du lac de Côme, au sommet d'une colline, à l'ombre des hêtres et des bouleaux.
Dans une atmosphère raffinée et élégante, nous dégustons les plats traditionnels de Côme : du risotto aux filets de perche, à la polenta uncia, aux missoltini, aux desserts, comme la torta miascia, la cutizza et la rusumada. Notre Cesarina vous attend pour redécouvrir et savourer ensemble les produits traditionnels du lac de Côme.