Cours de cuisine

La focaccia... quelle passion !

5.0
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Anna Maria

Durée 3h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Dans ce cours de cuisine, je te guiderai pas à pas dans la préparation d'une focaccia moelleuse et savoureuse. On mélangera ensemble la farine, l'eau, le sel et la levure, en apprenant tous les secrets pour une levée parfaite. Pendant ce temps, on préparera aussi le dessert symbole de l'Italie : le tiramisù, en dégustant un bon vin. On va découvrir ensemble différentes saveurs de focaccia, comme la focaccia classique aux tomates cerises, à l'huile d'olive extra vierge et au basilic frais ou la focaccia plus originale aux olives et au pâté de poisson. Si le temps le permet, on profitera de l'expérience en plein air, sur une terrasse panoramique avec vue sur le Castel Baradello de Côme. Réserve dès maintenant, je t'attends pour une soirée gourmande et conviviale !

    Végétarien

    Total: 148,00 €

    148,00 € 
    par invité

    74,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    1 avis
    My wife and I had an amazing pasta making experience with Anna-Maria. It was truly an authentic Italian experience. She was so welcoming and made it feel like we joined her family dinner. While we made ravioli and tagliatelle together, she had a charcuterie board, focaccia bread, Caprese salad, and grilled peppers and tomatoes prepared as an appetizer to have while we waited for the dough to rise. To top it all off she had a beautiful view from her home to enjoy while eating. I highly recommend this experience!

    Tyler - juillet 2024

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    Anna Maria
    Cesarina depuis 2018Ville:    Langues: Italien et Anglais

    Cesarina Anna Maria nous accueille dans un cadre magnifique, à quelques minutes du lac de Côme, au sommet d'une colline, à l'ombre des hêtres et des bouleaux. 

    Dans une atmosphère raffinée et élégante, nous dégustons les plats traditionnels de Côme : du risotto aux filets de perche, à la polenta uncia, aux missoltini, aux desserts, comme la torta miascia, la cutizza et la rusumada. Notre Cesarina vous attend pour redécouvrir et savourer ensemble les produits traditionnels du lac de Côme.

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