Les mains dans la pâte et apéritif au bord du lac de Côme

« On ne peut pas décrire... la merveille du lac de Côme, il faut le voir... » C'est ainsi que se présente Bea, notre Cesarina, qui nous accueille dans sa maison chaleureuse, située dans le centre historique de Côme, à quelques pas du lac. Côme est une ville riche en charme et en histoire, tout comme la cuisine de Bea - « ma cuisine, comme autrefois » - qui allie le charme de la tradition à une créativité débordante. 

Tradition et créativité sont les caractéristiques qui ont distingué Bea lors de la sixième édition de Bake off Italia, une émission de télévision consacrée aux desserts de l'histoire italienne, à laquelle elle a participé avec succès. Et maintenant, après cet événement important, notre Cesarina nous attend pour nous faire vivre une expérience gustative inoubliable...