Cours de cuisine

Les mains dans la pâte : la tradition émilienne dans une Seratina

4.9
Seratine
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Maria Luisa

Modène (MO)
Durée 2h
Max 14 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Mercredi ? Soirée ! Je t'attends chez moi pour passer une soirée différente : une expérience placée sous le signe de la bonne bouffe et du partage ! Calendrier des recettes (début à 19h30) : - 28/1 : lasagnes - 11/2 : tortellini - 25/2 : tortellini - 11/3 : tigelle

    • 25/3 : lasagnes On va préparer ensemble une recette traditionnelle, parfaite pour une soirée entre potes, dont tu apprendras la réalisation et les secrets. Après le cours, on dégustera le plat préparé et on trinquera avec un bon vin.

    L'expérience sera confirmée dès qu'on aura 4 participants. On te demande de nous signaler toute allergie ou intolérance au moment de la réservation. On fera de notre mieux pour répondre à tes besoins, mais en cas d'allergies graves, on ne peut pas garantir l'absence de contamination.

    Total: 45,00 €

    45,00 € 
    par invité

    23,00 € par enfant

    Avis
    4.9
    29 avis
    E' stata una bellissima esperienza. Tra chiacchere e un bicchiere di lambrusco Maria Luisa ci ha condotto per mano con pazienza insegnandoci l'arte di preparare i tortellini. Consiglio a chiunque voglia imparare l'arte della pasta fatta in casa.

    Giacomo - janvier 2026

    We had the best time and the best food.

    Christina M - janvier 2026

    Serata ed esperienza molto carina e piacevole sia per la lezione di cucina che ci ha permesso di imparare a preparare le “tigelle” sia per la parte conviviale e l’accoglienza. Un grazie di cuore a Luisa alla prossima.

    Luisa Nicolini di Modena - novembre 2025

    Sono andata con una mia amica a casa di Maria Luisa per imparare a fare le tigelle. Mi è piaciuta molto la serata, compagnia fantastica! Sembra proprio di essere a casa propria, io non avevo mai fatto l’impasto ma mi sono sentita subito a mio agio. Dopo il corso abbiamo mangiato tutti insieme le tigelle preparate da lei la mattina stessa, buonissime! Molto buono anche il tiramisù. Gatto stupendo 😊

    Federica - janvier 2025

    Entrare a casa di Maria Luisa è come entrare a casa propria. Bellissima esperienza e bellissima serata.

    Elisa - janvier 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
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    Maria Luisa
    Cesarina depuis 2019Ville: Modène (MO)    Langues: Italien et Anglais
    Modène est une ville riche en traditions, où l'on cultive la bonne chère et la passion pour les moteurs. Sur ses collines, on peut apercevoir des châteaux, des forteresses, des tours et des villages médiévaux, témoins d'une histoire qui a laissé des traces, dans un paysage qui satisfait l'esprit et l'âme. Luisa a passé son enfance dans la cuisine de sa grand-mère, entourée des arômes et des saveurs de la cuisine paysanne. Chaque jour, elle sentait l'odeur des pâtes fraîches faites maison, des tigelle et des crescentine, et c'est sa grand-mère qui lui a appris à « mettre les mains dans la pâte ». Notre Cesarina habite à deux pas du centre historique, où elle cache un véritable trésor : l'ancienne vinaigrerie familiale, qu'elle aime montrer à ses hôtes.
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