Modène, cuisine maison et dégustation de délicieuses pâtes

On va passer du temps à cuisiner ensemble tout en se plongeant dans les riches traditions et histoires derrière la cuisine de Modène. Pendant qu'on prépare chaque plat, je vais te raconter l'histoire et la signification culturelle des ingrédients et des recettes qu'on va utiliser, dont beaucoup ont été transmises de génération en génération. Dans la mesure du possible, on va utiliser des produits locaux pour garantir la fraîcheur et l'authenticité. Certains ingrédients proviendront même directement de notre potager, juste à côté de la maison. Selon la saison et la météo, on pourra se balader ensemble dans le jardin pour cueillir des herbes aromatiques, des fruits ou des légumes frais qu'on utilisera dans notre repas. Que tu sois un cuisinier passionné ou simplement curieux de découvrir la culture culinaire italienne, je ferai en sorte que tu te sentes comme chez toi et que tu profites pleinement de ce voyage gustatif.