Cours de cuisine

Cours de cuisine sur les crescentine

5.0
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Meris

Maranello (MO)
Durée 3h
Max 11 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Les Crescentine sont une spécialité typique des Apennins modénais, transmise depuis l'Antiquité. Nos grands-mères les préparaient presque tous les jours, perpétuant ainsi la tradition. Généralement cuites dans des moules appelés tigelle, faits d'argile et chauffés sur la cheminée, elles étaient ensuite garnies d'une feuille de châtaignier et d'une portion de crescentina.

    Aujourd'hui, avec l'arrivée des temps modernes, on a de nouveaux équipements pour les cuire, mais peu de gens ont gardé cette authentique tradition culinaire.

    Total: 113,00 €

    113,00 € 
    par invité

    57,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    5 avis
    Cesarina Meris Cuoca ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Se siete in zona Maranello Book it🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳!

    Anna - mars 2025

    Meris , fantastica Cesarina! Con la sua gioia e pazienza ci ha insegnato l’arte del tortellino. Esperienza unica nel suo genere! Grazie di tutto, Meris!! Sicuramente ci rivedremo ❤️ Esperienza super consigliatissima!! 😊😊

    Giulia Bozzelli - décembre 2024

    Meris is the most wonderful person we met on our entire trip! I cannot stress this enough - the whole experience was MAGICAL! The lesson was so much fun, I learnt many new skills, we had a lot of fun, the food was delicious and Meris made the whole thing an experience that I will remember as long as I live. She was warm, welcoming, loving, very sweet and honestly so lovely that I want to be her friend forever. I cannot reccomend her enough. Or give her any higher praise. Simply- PERFECT! 🥰🥰🥰🥰

    Emily Brown - mai 2024

    Meris ragazza, gentilissima, accogliente e cordiale...un' esperienza che rimarrà nel cuore... Cucina eccezionale...consigliatissimo

    SONY - avril 2023

    Tutto davvero favoloso complimenti a meris. Un esperienza fantastica 🤩🤩🤩🤩

    Monic - avril 2023

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    Meris
    Cesarina depuis 2022Ville: Maranello (MO)    Langues: Italien et Anglais
    « J'adore cuisiner des plats traditionnels, des tortellini, des lasagnes, des passatelli... des crescentine cuites dans leurs moules et des gnocco fritto accompagnés de charcuterie et de fromages. J'aimerais pouvoir régaler mes hôtes avec ces délices, cuisiner et partager avec eux la tradition ».
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