Saveurs maison : apprends l'art de la préparation des crescenti dans les tigelle.

Découvre l'art des crescentine, le pain le plus emblématique des Apennins modénais, lors d'un cours de cuisine authentique et sympa. Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, tu apprendras à préparer la pâte traditionnelle, à connaître les secrets d'une levée parfaite et à cuire les crescentine, en découvrant les anciens moules en terre cuite : les tigelle. Guidés pas à pas, nous mettrons la main à la pâte et donnerons forme à l'un des symboles les plus appréciés de la cuisine émilienne. À la fin du cours, nous nous assoirons ensemble pour déguster les crescentine fraîchement sorties du four, accompagnées de charcuterie, de fromages, de pesto modénais, de confitures, de ricotta, de nutella et d'un bon verre de vin local. Une expérience conçue pour ceux qui aiment la simplicité, la tradition et le plaisir de partager des plats préparés avec amour.