Cours de cuisine

Proposition végétarienne

5.0
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Maria Cristina

Scandiano (RE)
Durée 4h
Max 4 invités
Langues parlées : 
Anglais et Italien
Votre expérience
  • Plats végétariens

Le cours de cuisine te permettra de préparer de bons plats à base de légumes de saison, d'œufs, de fromages et de desserts à base de fruits frais. Tu peux convenir du menu en tenant compte des propositions incluses dans l'expérience, mais tu peux aussi faire des demandes personnalisées, à condition de les faire à l'avance. Voici quelques exemples.

Entrées : tortelli à la ricotta et aux épinards, pâtes au pesto et tomates cerises, gnocchi de pommes de terre au beurre et parmesan, tagliatelles vertes aux champignons. Plats principaux : pizza, gnocco fritto, tigelle au fromage et poivrons au vinaigre balsamique. Desserts : gâteau à la crème pâtissière et aux fraises, gâteau aux pommes, tarte aux cerises noires.

Végétarien

Total: 153,00 €

153,00 € 
par invité

77,00 € par enfant

Avis
5.0
1 avis
Quelle soirée merveilleuse. Christina et son mari étaient des hôtes formidables et la nourriture était parfaite. Ils ont invité un(e) ami(e) intéressé(e) par les voyages, qui aimait manger et parlait un excellent anglais, à se joindre à nous. L'anglais de Christina était bon aussi. J'ai aidé Christina à étaler les pâtes et elle s'est occupée de la cuisine. J'ai pu me détendre et profiter de la soirée. Sa douce mère est venue me rencontrer et j'ai également fait la connaissance de son jeune petit-fils. C'était une merveilleuse façon de découvrir la vraie vie de famille italienne. Je séjournais dans la ville de Reggio Emilia, alors j'ai pris un train jusqu'à une gare à proximité et elle est venue me chercher. Elle et son mari m'ont ramené à mon appartement en ville ensuite. C'était d'une grande aide car ils ne voulaient pas que je marche seule tard le soir depuis la gare de Reggio Emilia. Je recommande ce dîner à 100 %.

Traduit du Anglais

Anne - septembre 2024

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Maria Cristina
Cesarina depuis 2018Ville: Scandiano (RE)    Langues: Anglais et Italien
Comme dans toute la région d'Émilie, la cuisine est un culte. Dans chaque maison, lors des fêtes et des occasions spéciales, on trouve des cappelletti en bouillon, des tortelli verts ou jaunes à la citrouille, préparés selon d'anciennes recettes familiales. Les plats locaux sont issus à la fois de la tradition culinaire de Reggio Emilia et de Modène : Maria Cristina interprète cette fusion entre deux traditions culinaires en proposant certaines des recettes locales les plus typiques.
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