Cours de cuisine
Préparons ensemble des gnocchis !
5.0
Plat local
Enrico
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol
Cesarina Green
Votre expérience
- Gnocchi de pommes de terre
Vous apprendrez à faire des gnocchis moelleux et légers. Je vous guiderai dans la réalisation de cette délicieuse recette avec une sauce de votre choix : tomate, pesto ou beurre et sauge (je vous contacterai à l'avance pour choisir la sauce).
Chaque participant aura à sa disposition les ustensiles nécessaires, un tablier et les recettes imprimées. Après le cours, on dégustera nos gnocchi avec un bon verre de vin et un café. Si le temps le permet, on pourra manger sur la terrasse.
Caractères restants : 500
Total: 62,00 €
62,00 €
par invité31,00 € par enfant
Avis
5.0
155 avis
- C'était ma première fois en Italie et j'attendais avec impatience de prendre un cours de cuisine. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une expérience incroyable et merveilleuse. Enrico et sa femme Christina sont des gens charmants qui vous font sentir les bienvenus chez eux. Enrico est hilarant, énergique et a fait de cela un merveilleux souvenir. Il a rendu facile et amusant l'apprentissage de la préparation de l'Ossobuco con risotto et du dessert tiramisu. Je n'oublierai pas son commentaire quand je lui ai demandé quelle quantité de beurre ? Il répondait avec un grand sourire : « autant que vous voulez ». C'est un excellent professeur, méticuleux et ne nous a jamais pressés. Nous avons reçu les recettes et un cadeau : l'apprentissage de l'art de la cuisine milanaise. La nourriture était délicieuse, après la cuisine, nous nous sommes tous assis ensemble à la fin pour manger et boire.
- Ce cours a été une expérience incroyable. Enrico est un chef talentueux et un enseignant compétent. J'ai beaucoup appris sur le risotto et la cuisine en général. Ce que je ramène chez moi améliorera ma vie et je penserai toujours à Milan. Le risotto aux fraises a été une expérience totalement nouvelle pour moi. Je n'avais jamais mangé un plat pareil auparavant, et Enrico m'a aidé à réfléchir à la manière dont la technique pouvait être généralisée à d'autres types de fruits. En plus d'un moment agréable passé à cuisiner, j'ai également aimé discuter avec Enrico et Christina. Ce sont des gens charmants et leur maison était confortable et chaleureuse.
- Excellente soirée où nous avons appris la recette des gnocchis faits maison dans l'ambiance chaleureuse et conviviale d'Enrico et de sa femme ! Fortement recommandé !
- Quelle expérience formidable. Plus qu'un cours de cuisine, une expérience culinaire. La passion d'Enrico transparaît lors de la visite du marché. Quelle belle façon de découvrir la cuisine du nord de l'Italie.
- Quelle expérience extraordinaire avec Enrico et sa femme. Très accueillants et très sympathiques. Nous avons préparé des plats succulents et traditionnels avec le chef Enrico. Nous recommandons cette expérience à ceux qui souhaitent rencontrer de belles personnes ! Merci beaucoup Enrico et votre femme !
Traduit du Anglais•
Jan - mai 2026
Traduit du Anglais•
Chris - mai 2026
Traduit du Italien•
Ottima esperienza! - avril 2026
Traduit du Anglais•
Herve - avril 2026
Traduit du Anglais•
Arnaud & Aurélie - mars 2026
Caractères restants : 500
Total: 62,00 €
62,00 € par invité
Où
Enrico
Cesarina depuis 2023Ville: Milan (MI) Langues: Italien, Anglais, EspagnolMa cuisine est basée sur des recettes simples et authentiques, issues de ma famille et de la tradition milanaise. Nous cuisinerons avec des ingrédients locaux et de saison. Je suis passionnée par les plats de pâtes et j'aimerais cuisiner avec vous des pâtes fraîches, des pizzas, un délicieux risotto et un super tiramisù. Je peux proposer des expériences avec des alternatives végétaliennes et végétariennes, faites-le-moi savoir. Après avoir cuisiné, nous dégusterons nos recettes et du bon vin chez moi, si possible sur ma belle terrasse.
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