5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Antipasti misti locali
- Pasta fatta in casa
- Dolce alle mandorle
In questo corso di cucina di tre ore, guidati da uno chef esperto, scoprirete i segreti della cucina tradizionale a La Spezia in un'autentica casa italiana, imparerete a preparare la pasta fatta a mano e ad abbinarla agli ingredienti più freschi e di stagione!
Sarete felici di portare a casa le vostre nuove abilità culinarie e stupire i vostri ospiti!
Recensioni
5.0
79 recensioni
- The class was great: we tried a lot of recipies, including gsabei, gnocchi, tiramisu. I also asked a lot of questions about other dishes that I have cooked and got great advice. I was glad that I took a taxi from the train station: it saved a lot of stress when reaching the class. I really appreciated the chance to talk over the food that we made, and it was very nice to see the less touristy parts of the region.
- Daniela mi ha accolto come in famiglia, è stata un’esperienza molto bella ed è stato un piacere condividere con lei le ricette tipiche del luogo.
- Great evening learning to cook gnocchi and tiramisu
- This is a MUST book when in town. Daniella welcomed us into her home as if it was our own. We felt comfortable and had such a great time learning not only how to cook classic Italian dishes abut about the culture as a whole. The host is so sweet and knowledgable. The food was amazing and her instruction was great as well. We can't say thank you enough Daniella. Saluti!
- DANIELA was a great host, dinner was outstanding and conversation was fun. Had a great time.
Greg - aprile 2024
Martina - gennaio 2024
Faith - gennaio 2024
Matt and Madison - novembre 2023
Kim Siegfried - settembre 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Daniela
Cesarina dal 2018Città: La Spezia Lingue: Italiano e IngleseLa città di La Spezia si trova quasi al confine tra Liguria e Toscana, rappresenta il punto di partenza ideale per visitare le splendide Cinque Terre e borghi caratteristici, come Lerici e Porto Venere. Il mare di fronte alla città e le montagne alle spalle, è affascinante ammirarla dall'alto del castello di San Giorgio e gustarla attraverso i suoi piatti: un incontro tra terra e mare, evoluzione e sperimentazione.
Alla tavola di Daniela sfilano le ricette della tradizione. La nostra Cesarina propone la classica cucina spezzina: il risultato della fusione di diverse tradizioni provenienti dalle regioni confinanti.
I piatti di Daniela sono realizzati con ingredienti semplici, che mischiati tra loro danno vita a sapori forti e delicati al tempo stesso: come gli 'sgabei' - la pasta per il pane lievitata, tagliata a strisce, fritta, farcita con formaggi o affettati locali, i 'muscoli' (come vengono definite le cozze) in diverse versioni e, ovviamente, un must, il pesto.