Pranzi e cene

Cena magica in terrazza

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Manuela

Medolla

Durata 2h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza

    Vorrei portarvi nel mio piccolo mondo magico, dove si sentono le chiacchere dei grilli e le melodie delle civette, un luogo dove regnano la tranquillità e l'allegria della natura.

    Dopo un antipasto gourmet leggero, vorrei farvi assaggiare un piatto della mia infanzia, tipico modenese, che ho cucinato centinaia di volte. Un piatto che all'apparenza può sembrare semplice ma che richiede attenzione e maestria in ogni passaggio per renderlo davvero speciale: lo gnocco fritto! Sarà il protagonista del menù assieme alle crescentine e non mancheranno salse, affettati e formaggi per farcirli. Chiuderemo con un dolce della tradizione: la zuppa Inglese. Ad accompagnare la serata, del buon vino e il nocino fatto in casa. Vi aspetto!

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    95,00 € per ospite

    47,50 € per bambino

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    Manuela
    Cesarina dal 2023Città: Medolla    Lingue: Italiano e Inglese
    La cucina è il mio universo, la mia passione. Adoro immergermi nella lettura di libri di ricette, soprattutto quelli degli anni '70, dalle cui pagine estraggo idee e le arricchisco con la mia personale creatività. Quando cucino, mi sento veramente viva, sempre pronta a scoprire nuovi sapori. Nutro grande amore per la tradizione culinaria e talvolta mi piace arricchirla con un tocco di originalità. Credo fermamente nel potere emotivo del cibo e amo trasmettere sentimenti attraverso i miei piatti. Non c'è nulla di più magico delle cene estive in terrazza, avvolte da luci soffuse e candele, oppure in taverna durante le serate invernali. Per me, la selezione del vino giusto è altrettanto significativa quanto l'abbinamento perfetto tra scarpe e abito; sto scoprendo sempre di più quanto sia fondamentale il dettaglio in ogni aspetto.
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