Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Sformatino di Zucca all'aceto Balsamico
- Tortelloni di zucca con ragù di carne
- Gnocco fritto con salumi
- Tiramisù Speciale
Il nostro menu prevede una deliziosa selezione di piatti preparati con ingredienti di prima qualità. Inizieremo con degli squisiti sformatini di zucca, ottenuta con cura da un'azienda agricola locale, accompagnati da un tocco di aceto balsamico di Modena.
Come primo piatto, potrete gustare dei tortelloni di zucca con un ragù di carne. Per il secondo piatto, vi servirò lo gnocco fritto con un tagliere di salumi, un piatto dal sapore avvolgente e genuino. Per concludere questa esperienza culinaria, vi delizierò con un autentico tiramisù, preparato seguendo la ricetta tramandata da mia madre.
Recensioni
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85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
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Dove
Manuela
Cesarina dal 2023Città: Medolla Lingue: Italiano e IngleseLa cucina è il mio universo, la mia passione. Adoro immergermi nella lettura di libri di ricette, soprattutto quelli degli anni '70, dalle cui pagine estraggo idee e le arricchisco con la mia personale creatività. Quando cucino, mi sento veramente viva, sempre pronta a scoprire nuovi sapori. Nutro grande amore per la tradizione culinaria e talvolta mi piace arricchirla con un tocco di originalità. Credo fermamente nel potere emotivo del cibo e amo trasmettere sentimenti attraverso i miei piatti. Non c'è nulla di più magico delle cene estive in terrazza, avvolte da luci soffuse e candele, oppure in taverna durante le serate invernali. Per me, la selezione del vino giusto è altrettanto significativa quanto l'abbinamento perfetto tra scarpe e abito; sto scoprendo sempre di più quanto sia fondamentale il dettaglio in ogni aspetto.
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