Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Sono Enrico e da sempre coltivo una grande passione per la cucina. Nonostante abbia intrapreso un percorso professionale diverso nel corso degli anni, l'amore per l'arte culinaria non mi ha mai abbandonato. Insieme a mio marito Flavio, desideriamo deliziarvi per l'inizio della primavera con un menu sempilce e vegano preparato con cura, propongo tagliatelle fatte in casa di farina di mais condite con un sugo al pomodoro fresco e basilico un assaggio di antipasti come crostini con ummus di ceci e nocciole tostate delle langhe , bagnetto al verde con pomodori secchi e pomodoro ciliegino macerato con menta, polpette di ceci su un letto di composta di cipolle rosse caramellate e radicchio, insalata fagiolini, frittelle di mele al forno, il tutto accompagnato da un calice di Arneis.
Vegano
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.
70,00 € per ospite
(35,00 € per bambino)
70,00 € per ospite
70,00 € per ospite
35,00 € per bambino
Dove
Enrico
Cesarina dal 2024Città: Torino Lingue: Italiano, Francese, IngleseLa mia cucina è un tributo predominante alla tradizione piemontese, caratterizzata dall'artigianato casalingo degli agnolotti di magro e dal brasato al Barolo. Ogni piatto, dagli antipasti alle salse, è realizzato con cura e dedizione, seguendo le ricette tramandate di generazione in generazione. La mia passione per i sapori locali si riflette anche nella scelta di formaggi e salumi provenienti da produttori locali a chilometro zero. Questa attenzione all'origine dei prodotti non solo sottolinea la qualità dei miei piatti, ma contribuisce anche a sostenere la comunità locale. Invito gli ospiti a vivere un'esperienza culinaria che celebra la ricchezza e l'autenticità della cucina piemontese, con una tavola che racconta storie tramandate nel tempo e ingredienti che catturano l'essenza della nostra meravigliosa regione.