Esperienza culinaria sulle tradizioni piemontesi!

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Il menù sarà composto da un antipasto, un flan alle erbette con fonduta di toma, un risotto di alessandria al limone e, come seconda portata, una terrina di lardo e maiale, infine caffè e amaro torinese.

La cucina piemontese è rinomata per la sua semplicità, autenticità e l'uso di ingredienti locali di alta qualità. Caratterizzata da piatti robusti e sostanziosi, influenzata dal clima e dalla geografia della regione, ricca di colline, valli e montagne. La regione è celebre per la produzione di tartufi, nocciole, funghi, formaggi come il Castelmagno e il Toma, nonché per i vini pregiati come il Barolo e il Barbaresco.