Matteo
Cesarina dal 2024Piatto forte: Risotto di Alessandria
Vivo a: Torino
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Matteo!
Una fusion raffinata tra le ricche tradizioni culinarie del Piemonte e del Veneto, impreziosita da un tocco contemporaneo e un'attitudine alla sperimentazione. Questa combinazione unica celebra l'eccellenza delle radici gastronomiche regionali, offrendo al contempo un'esperienza culinaria innovativa e appassionante.
Le mie specialità
- Verdure e milanesi in carpione
- Risotto di Alessandria
- Coniglio in Tecia
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
5.0
8 recensioni
- Abbiamo avuto un ottimo pranzo a casa di Matteo. Abbiamo imparato tutto sulla preparazione di un risotto perfetto. Il pranzo è stato delizioso. Matteo e Ivan sono ottimi padroni di casa. Il tempo è volato in un'allegra conversazione con tante belle idee per conoscere meglio Torino. Lo consiglio vivamente a tutti.
- It was a great experience! We really enjoyed cooking with Matteo. He is an incredible host, we highly recommend the experience with him!
- Super Hosts. Informative and fun experience. We are excited to make these dishes for our families when we return home.
- It was a great pasta making experience with Matteo, he is super friendly and knowledgeable! Lots of laugh, a great morning and lunch!
- Matteo was an excellent host to our pasta and tiramisu making class. Although it was raining a little bit, that didn’t stop us from having fun and learning how to make tagliatelle right in his home in Turin. We conversed in English and connected over knowing Spanish and overall had an amazing time. Plus the food was really good!! Definitely recommend if you are looking to learn how to make pasta without feeling pressured to do it perfectly! Thank you Matteo and Ivan!
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