Esperienze gastronomiche

Tagliatelle e verdure in carpione

5.0
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Matteo

Torino

Durata 2h 30m

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza privata
La tua esperienza

    Inizieremo il nostro viaggio culinario con un antipasto tipico della tradizione piemontese: le verdure in carpione. Questo piatto delizioso esalta la freschezza delle verdure grazie alla tecnica del carpione, un metodo tradizionale del Piemonte che conferisce un'aromaticità unica, è un antipasto perfetto per stuzzicare il palato e prepararsi al resto del pasto.

    A seguire, vi delizieremo con un classico della cucina italiana: le tagliatelle al ragù di carne. La pasta fresca, preparata con cura, viene avvolta da un ricco ragù di carne che sprigiona profumi e sapori autentici. Per concludere in dolcezza, potrete scegliere tra due dessert iconici: il classico tiramisù oppure i cantucci con vin santo. Questo menù vi porterà a scoprire i sapori autentici delle regioni italiane.

    Totale: 102,00 €

    102,00 € 
    per ospite

    51,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    9 recensioni
    esperienza fantastica, ci siamo sentite come a casa. Abbiamo preparato il pranzo ed era tutto buono

    Patrizia Armand - giugno 2025

    Esperienza fantastica, ci hanno fatto sentire come a casa. Abbiamo cucinato ed era tutto buono

    Patrizia Armand  - giugno 2025

    esperienza fantastica, ci siamo sentite come a casa, abbiamo preparato il pranzo ed era tutto buono

    Patrizia Armand - giugno 2025

    Matteo was a warm, generous host kindly welcoming us into his lovely home. He guided us through the making of pasta - ravioli and tagliatelle - and then tiramisu. It was all done with humour, delightful sharing of language and interesting conversation. Our fellow guests were charming and we couldn't have spent a better evening on our second day in Turin. Matteo set a beautiful table where we able to taste the results of our 'hard' work - delizioso! Would do this again in an instant! Thank you

    Sue - aprile 2025

    It was a great experience! We really enjoyed cooking with Matteo. He is an incredible host, we highly recommend the experience with him!

    Brian Gelblung  - marzo 2025

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    Matteo
    Cesarina dal 2024Città: Torino    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
    Una fusion raffinata tra le ricche tradizioni culinarie del Piemonte e del Veneto, impreziosita da un tocco contemporaneo e un'attitudine alla sperimentazione. Questa combinazione unica celebra l'eccellenza delle radici gastronomiche regionali, offrendo al contempo un'esperienza culinaria innovativa e appassionante.
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