Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Scopri il fascino degli gnocchi colorati in un corso di cucina coinvolgente e creativo. Prepareremo due o tre varianti stagionali: gnocchi verdi con spinaci e ricotta, accompagnati da sugo al pomodoro e basilico; gnocchi rossi al pomodoro secco con ragù di carne; gnocchi bianchi conditi con burro e salvia. Ogni piatto celebra ingredienti freschi e sapori autentici della cucina italiana. Concluderemo con il re dei dolci: il Tiramisù. Un’esperienza culinaria unica, dove gusto, colore e tradizione si incontrano.
Matteo e Ivan sono stati padroni di casa eccellenti. Ci hanno accolto e ci siamo sentiti subito a casa. Essendo chef inesperti, mentre preparavamo i piatti sono stati così pazienti con noi. Ci siamo conosciuti mentre cucinavamo. Il cibo che abbiamo preparato era delizioso e la vista dal balcone era stupenda. Per chiona la serata abbiamo guardato insieme l'eclissi solare. Li consigliamo vivamente e abbiamo intenzione di rivederli a ottobre.
Janet -
Ci è piaciuto molto fare la pasta con Matteo e Ivan nel loro splendido appartamento a Torino. È stata una decisione dell'ultimo minuto, dato che il nostro ultimo giorno in città era piovoso, ma ci hanno fatto sentire davvero i benvenuti. Ci siamo divertiti molto a cucinare e a gustare il delizioso pranzo che è seguito. Grazie mille.
Tradotto da Inglese•
Noah and Helen -
Mio marito ed io abbiamo prenotato due corsi di cucina per il nostro viaggio a Torino: lasagne/tiramisù e gnocchi e risotto. Entrambi i corsi erano tenuti da Matteo. Abbiamo trascorso serate fantastiche nell'appartamento di Matteo. Ha dato istruzioni molto chiare ed è stato un ospite eccellente. La comunicazione con Cesarine è stata ottima. Consigliamo vivamente di prenotare un corso con Matteo e abbiamo intenzione di utilizzare nuovamente questa compagnia quando visiteremo Napoli più tardi quest'anno.
Tradotto da Inglese•
Vicki -
Ci siamo divertiti molto con Matteo e Ivan. Abbiamo preparato gnocchi colorati con Tiramisù, il tutto squisito! Beh, immagino che debba dirlo, dato che l'abbiamo fatto noi… Matteo ci ha messi subito al lavoro, supervisionando e spiegando molto. Con nonchalance abbiamo imparato di più sullo stile di vita italiano, l'atmosfera di Torino e i segreti della cucina italiana. Un modo molto diverso e divertente di passare la serata! Non deve sempre essere la nonna: Matteo e Ivan sono bravi a competere allo stesso livello!
Cesarina dal 2024Città: Torino (TO) Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Francese
Una fusion raffinata tra le ricche tradizioni culinarie del Piemonte e del Veneto, impreziosita da un tocco contemporaneo e un'attitudine alla sperimentazione. Questa combinazione unica celebra l'eccellenza delle radici gastronomiche regionali, offrendo al contempo un'esperienza culinaria innovativa e appassionante.