Tagliatelle e verdure in carpione: menù da gustare a Torino

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Inizieremo il nostro viaggio culinario con un antipasto tipico della tradizione piemontese: le verdure in carpione. Questo piatto delizioso esalta la freschezza delle verdure grazie alla tecnica del carpione, un metodo tradizionale del Piemonte che conferisce un'aromaticità unica, è un antipasto perfetto per stuzzicare il palato e prepararsi al resto del pasto.

A seguire, vi delizieremo con un classico della cucina italiana: le tagliatelle al ragù di carne. La pasta fresca, preparata con cura, viene avvolta da un ricco ragù di carne che sprigiona profumi e sapori autentici. Per concludere in dolcezza, potrete scegliere tra due dessert iconici: il classico tiramisù oppure i cantucci con vin santo. Questo menù vi porterà a scoprire i sapori autentici delle regioni italiane.