Corsi di cucina

Corso di pasta fresca e tiramisù con vista sulle Cinqueterre

Name: Cesarine - Corso di pasta fresca e tiramisù con vista sulle Cinqueterre
Brand: Cesarine
SKU: e0E70glJvT
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.940000057220459 (84 reviews)

4.9

Top location

Barbara

Riomaggiore (SP)

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Pasta fresca fatta a mano
Sugo al pomodoro fresco
Sugo alle verdure dell'orto
Tiramisu fatto in casa

Impara a preparare un tipo di pasta fresca e due sughi in una pittoresca location con vista sul mare a Riomaggiore, nelle Cinque Terre. In questo corso di cucina di 3 ore, scoprirai l’arte della pasta fatta in casa e la preparazione di due sughi tradizionali, a base di pomodoro e/o verdure di stagione raccolte direttamente dal nostro orto a picco sul mare.

Mio marito ed io selezioniamo con cura ingredienti locali e di alta qualità: basilico fresco, pomodori maturi, verdure di stagione, olio extravergine d’oliva, Parmigiano Reggiano o Pecorino Sardo.

Immergiti nell’atmosfera serena del nostro uliveto vista mare, gusta la pasta e i sughi che hai preparato, abbinati a vini locali, e concludi l’esperienza con frutta di stagione fresca o con il tradizionale Tiramisù, che prepareremo insieme.

153,00 € per ospite
(77,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

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Recensioni

4.9

84 recensioni

: Devi assolutamente venire a trovare Barbara e Stefano! Non riesco nemmeno a dirti quanto sia stata meravigliosa la nostra esperienza con loro. Non solo abbiamo avuto una lezione di cucina pratica, ma la location era su un versante montuoso con una vista STUPENDA. Sono stati così ospitali e Barbara ha reso indimenticabile l'intero nostro viaggio in Italia. Era divertente, gentile e semplicemente affascinante. Mi è sembrato di essere stata invitata nella casa di una mia zia per imparare e cucinare. Se ti trovi nella zona e stai pensando di fare un corso di cucina, questo è quello giusto!!
: Barbara è stata una persona fantastica, incredibilmente preparata su tutto ciò che riguarda il cibo e le tradizioni italiane. È stato così bello stare con lei, era ospitale e affascinante. Ci ha aiutato a raggiungere casa sua e ci ha incoraggiati a goderci appieno il momento. Le sue ricette sono autentiche della zona e piene di tradizioni tramandate di generazione in generazione. Anche Stefano è stato una vera gioia - sono una coppia eccezionale! Il cibo era delizioso e ci portiamo via ricordi meravigliosi e ricette ancora migliori da preparare noi stessi. Torneremo sicuramente!! Inoltre, la loro casa è GORGEOUS! (o, in alternativa: è stupenda!)
: Barbara e Stefano sono stati degli ospiti perfetti. Il corso è stato molto informativo e pratico. Raggiungere la loro casa è stato un po' più difficile del previsto. Accettate l'offerta di Barbara di organizzare un servizio taxi per la sua casa. Alla fine, i 100 scalini insidiosi su per la montagna sono valsi la pena, ma se non siete in ottima forma fisica, potrebbe essere un problema.
: Perfetto!! Il cibo, gli ospiti, l'ambiente, le istruzioni, i cani, la casa… tutto era magnifico! Non riesco a descrivere tutti i diversi aspetti perfetti, quindi dirò solo che lo rifaremmo, ne è valsa la pena, ed è stato un momento clou dell'intero viaggio (che si è svolto in 2 settimane in 4 paesi diversi).
: Incredibile! Barbara e Stefano sono stati così accoglienti. La vista dal versante della montagna è spettacolare. Barbara è stata molto preparata e ci ha insegnato come immagino che mia madre mi avrebbe insegnato se fosse italiana e facesse la pasta e il Tiramisù. A margine, prendete un taxi, il localizzatore su qualsiasi mappa che stiate guardando è sbagliato perché quel nuovo dispositivo moderno non ha i sentieri dell'antica Roma.

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Barbara

Cesarina dal 2022Città: Riomaggiore (SP) Lingue: Italiano e Inglese

Ciao, sono Barbara!

Sono nata nel Golfo dei Poeti, da madre sarda e padre genovese, e ho trascorso la mia infanzia con i miei adorati nonni. Mi piace definirmi cittadina del mondo, ma ho un forte legame con la mia terra e le nostre tradizioni, come mio marito Stefano. Insieme vogliamo condividere la nostra passione per la cucina e le nostre radici con altri appassionati e curiosi.

Fin da bambina ho sviluppato una forte passione per la cucina, grazie alla mia nonna che mi ha insegnato a sperimentare e ad assaggiare nuovi sapori. Sono sempre stata avventurosa e ho assaggiato tutte le ricette originali dei vari paesi del mondo, ma la cucina ligure resta la mia prediletta.

Abbiamo deciso di aprire le porte della nostra casa, situata sui terrazzamenti delle Cinque Terre sopra a Riomaggiore, per condividere la nostra passione per la cucina e la cultura locale. Per noi, la cucina è il modo migliore per raccontare la storia della nostra terra e tramandare la vera tradizione ligure ad altri. Siamo entusiasti di poter condividere questo viaggio culinario con voi!

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