Corsi di cucina

Corso sulla pasta fresca a casa della Cesarina Rosa Maria

5.0
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Rosa Maria

Palermo

Durata 2h

Max 15 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare una ricetta italiana

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Prepareremo una pasta fresca tipica siciliana: le Busiate, pasta avvolta in uno spiedo, oppure i Cavatelli, tipici gnocchetti rollati su rigagnocchi.

    Condiremo la pasta a seconda della stagione: alla norma, al ragù di salsiccia o con il pesce spada, pomodorini e menta. Il dolce a sorpresa lo preparerò io in precedenza.

    Totale: 129,00 €

    129,00 € 
    per ospite

    64,50 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    116 recensioni
    Amazing cooking class! So much fun, so much food, and Maria is an excellent host! Would recommend this to anyone visiting Palermo!

    Emily - maggio 2025

    We had an excellent time with Rosa Maria and her assistant - they are charming and fun. I cannot recommend them highly enough. From start to finish it was interesting and informative, and Rosa Maria is an absolute delight. She taught us how to make pasta from scratch in her beautiful apartment, which has a most modern and spacious kitchen. The resulting eggplant dish and tiramisu desert were incredible. I've made Pasta Norma about 100 times before but now I know how to make it properly Grazie Rosa Maria! We look forward to a return visit!

    Vic Russo - maggio 2025

    Rosa Maria’s pasta making class was the highlight of our stay in Palermo. The class was informative , hands on, and fun. After the pasta making and cooking, we sat down together like friends enjoying a wonderful meal and conversation. If you are looking to do something special when visiting Palermo, I highly recommend Rosa Maria’s pasta making class. Thank you Rosa for a wonderful time!

    Kristina  - aprile 2025

    Great class, making gnocchi with spinach, tagliatelle and cassatine with ricotta and cream. Hands on, well explained, absolute pleasure.

    Britt - aprile 2025

    Excellent experience very cozy and great fresh ingredients. Very family oriented and happy fun time. Highly recommended.

    Edda Salgado - gennaio 2025

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    Rosa Maria
    Cesarina dal 2018Città: Palermo    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
    In Sicilia ed in particolare a Palermo, il profilo della cucina regionale è unitario: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i quattro punti cardinali. I piatti preparati da Rosa Maria rispecchiano questa tradizione, rivisitata con fantasia e voglia di sperimentare, nel rispetto delle antiche ricette.

    La nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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