Corsi di cucina
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta e tiramisu’
5.0
Rosa Maria
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tortelloni verdi
- Busiate alla Norma
- Tiramisù
Insieme, ci impegneremo nella preparazione di due tipi di pasta fresca: uno ripieno e l'altro senza ripieno.
La prima creazione sarà rappresentata dai tortelloni verdi farciti con una deliziosa ricotta o una succulenta zucca, mentre il secondo piatto vedrà la realizzazione delle busiate (una tipologia di maccheroni siciliana) alla norma, un'iconica pasta fresca siciliana arrotolata con cura attorno a uno spiedo. Non da ultimo, ma sicuramente di fondamentale importanza, ci dedicheremo alla preparazione di un autentico tiramisù, seguendo la ricetta originale tramandata nella mia famiglia di generazione in generazione.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
154 recensioni
- Fantastico! Se state cercando un'esperienza di cucina autentica con una persona straordinaria, non cercate oltre Rosa! È stata fantastica e ha condiviso molti consigli e trucchi che usa nella sua cucina. Non perdete l'occasione di imparare da una vera professionista!
- Cucinare con Rosa Maria è stato FANTASTICO. Eravamo accompagnati da nostra figlia adolescente e ci siamo divertiti moltissimo. Rosa Maria è stata calorosa, amichevole, divertente e abbiamo imparato tantissimo durante la lezione di cucina. Ci siamo sentiti come se stessimo cucinando con una vecchia amica o un membro della famiglia. Quando abbiamo finito, ha apparecchiato il tavolo della sua sala da pranzo e ci ha serviti, facendoci sentire come in una sala privata di un ristorante! Lo consiglieremo ad amici e parenti, tutti dovrebbero andare a trovare Rosa Maria!
- Se cerchi ricette autentiche e deliziose e un'esperienza divertente, prenota con Rosa Maria. Abbiamo preparato cavatelli alla Norma, tortellini verdi e tiramisù. Abbiamo gustato il nostro pasto con un bicchiere di vino in ottima compagnia. 100 su 10.
- Abbiamo passato una splendida serata a cucinare con Rosa.
- Rosa è stata molto gentile. Il corso di cucina è stato molto divertente e il cibo delizioso. Posso raccomandarlo vivamente.
Tradotto da Inglese•
Joseph Provenzano -
Tradotto da Inglese•
Lorenn -
Tradotto da Inglese•
Coraima -
Tradotto da Inglese•
Pamela and Steve Taplin -
Tradotto da Tedesco•
Aurora -
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseIn Sicilia, e in particolare a Palermo, la cucina regionale ha un profilo ben definito: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i miei quattro punti cardinali in cucina. I piatti che preparo rispecchiano questa tradizione, che amo reinterpretare con fantasia e con la voglia di sperimentare, sempre nel rispetto delle antiche ricette. Propongo piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime della nostra isola. Vi accolgo con piacere a Palermo, ma attraverso i miei sapori vi porto anche a scoprire i profumi di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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