Corsi di cucina

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta e tiramisu’

Name: Cesarine - Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta e tiramisu’
Brand: Cesarine
SKU: A3esIJA1we
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (137 reviews)

5.0

Rosa Maria

Palermo (PA)

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate:

Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Tortelloni verdi
Busiate alla Norma
Tiramisù

Insieme, ci impegneremo nella preparazione di due tipi di pasta fresca: uno ripieno e l'altro senza ripieno.

La prima creazione sarà rappresentata dai tortelloni verdi farciti con una deliziosa ricotta o una succulenta zucca, mentre il secondo piatto vedrà la realizzazione delle busiate (una tipologia di maccheroni siciliana) alla norma, un'iconica pasta fresca siciliana arrotolata con cura attorno a uno spiedo. Non da ultimo, ma sicuramente di fondamentale importanza, ci dedicheremo alla preparazione di un autentico tiramisù, seguendo la ricetta originale tramandata nella mia famiglia di generazione in generazione.

133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)

Ospiti

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Richieste specialiCaratteri rimanenti: 500

Totale: 133,00 €

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Recensioni

5.0

137 recensioni

: Oh mio Dio, che divertimento!! RosaMaria è stata fantastica e ho persino fatto la pasta fresca! Consiglio vivamente questa esperienza a tutti. Mangiare con lei e la sua famiglia è stata la conclusione perfetta per un viaggio fantastico in Sicilia!!
: Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa con Rosa Maria. Ha fatto di tutto per farci sentire i benvenuti nella sua casa. È stata bravissima a spiegarci il processo che abbiamo seguito e il risultato finale è stato un bellissimo piatto di pasta che ci sentiamo sicuri di replicare in futuro. Un'esperienza locale autentica e fantastica!
: Rosa Maria è stata una persona assolutamente deliziosa. Mio marito e io ci siamo goduti moltissimo il tempo trascorso con lei. Non sono esattamente una cuoca provetta, ma mi ha aiutato e abbiamo preparato una pasta che posso effettivamente rifare a casa. È stato un pomeriggio incantevole con lei, suo marito e la babysitter dei loro figli. La consiglio vivamente a chiunque cerchi un'autentica esperienza culinaria siciliana.
: Rosa Maria e sua figlia sono state meravigliose! Eravamo un gruppo di 14 persone e tutto era pronto quando siamo arrivati. Abbiamo imparato a preparare due tipi di pasta e il tiramisù. Poi abbiamo condiviso il nostro pasto insieme. Lo consiglio vivamente!
: Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa con Rosa Maria preparando gli arancini. Eravamo un gruppo di 7 persone, tutti familiari in viaggio insieme in Sicilia. Preparare gli "arancini" a casa è una nostra abitudine e ci siamo divertiti molto a imparare di più sulla tradizione culinaria come viene fatta qui a Palermo. Rosa Maria e la sua aiutante sono state gentili e cordiali. Ripeterei assolutamente un'altra lezione con loro.

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Rosa Maria

Cesarina dal 2018Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, Francese

In Sicilia, e in particolare a Palermo, la cucina regionale ha un profilo ben definito: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i miei quattro punti cardinali in cucina. I piatti che preparo rispecchiano questa tradizione, che amo reinterpretare con fantasia e con la voglia di sperimentare, sempre nel rispetto delle antiche ricette. Propongo piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime della nostra isola. Vi accolgo con piacere a Palermo, ma attraverso i miei sapori vi porto anche a scoprire i profumi di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.

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