Corsi di cucina
Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta e tiramisu’
5.0
Rosa Maria
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Tortelloni verdi
- Busiate alla Norma
- Tiramisù
Insieme, ci impegneremo nella preparazione di due tipi di pasta fresca: uno ripieno e l'altro senza ripieno.
La prima creazione sarà rappresentata dai tortelloni verdi farciti con una deliziosa ricotta o una succulenta zucca, mentre il secondo piatto vedrà la realizzazione delle busiate (una tipologia di maccheroni siciliana) alla norma, un'iconica pasta fresca siciliana arrotolata con cura attorno a uno spiedo. Non da ultimo, ma sicuramente di fondamentale importanza, ci dedicheremo alla preparazione di un autentico tiramisù, seguendo la ricetta originale tramandata nella mia famiglia di generazione in generazione.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
149 recensioni
- Dal momento del nostro arrivo, Rosa Maria ci ha fatto sentire accolti e a casa. È stata calorosa, paziente e sinceramente appassionata nel condividere le tradizioni della cucina siciliana. Abbiamo imparato moltissimo: la pasta era incredibile e tutto ciò che abbiamo preparato aveva un sapore autentico e delizioso. L'intera esperienza è stata personale e ben organizzata, e siamo tornati a casa con ricette e competenze che useremo sicuramente di nuovo. Consigliamo vivamente il suo corso a chiunque cerchi un vero sapore della Sicilia! Prenoteremmo di nuovo senza pensarci due volte.
- Rosa è stata un'ospite fantastica! Molto accogliente e le piaceva molto mostrare alle persone come cucinare piatti siciliani. La pasta era incredibile e il tiramisù era eccezionale! Consiglio vivamente di frequentare una delle sue lezioni.
- Io e la mia famiglia abbiamo passato dei momenti bellissimi con Rosa Maria. È la persona più dolce che ci sia ed è stata di grande aiuto. Abbiamo sicuramente imparato molto da lei e il cibo era fantastico. Lo rifaremmo senz'altro e consiglierei a chiunque di partecipare a questo corso di cucina.
- Mille grazie per questa bellissima esperienza, abbiamo passato un momento eccellente! Potremo rifare con Ornella questi ottimi piatti siciliani e farli assaggiare ai nostri cari 😊 Un'accoglienza fantastica! Grazie di tutto!
- Rosa Maria è stata molto accogliente e gentile con noi, non potevamo chiedere di meglio come ospite. Abbiamo imparato molto e porteremo sicuramente con noi l'insegnamento ricevuto.
Tradotto da Inglese•
Angela -
Tradotto da Inglese•
Joey -
Tradotto da Inglese•
Victoria -
Tradotto da Francese•
Ornella et ses parents -
Tradotto da Inglese•
Alyssa Raven -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseIn Sicilia, e in particolare a Palermo, la cucina regionale ha un profilo ben definito: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i miei quattro punti cardinali in cucina. I piatti che preparo rispecchiano questa tradizione, che amo reinterpretare con fantasia e con la voglia di sperimentare, sempre nel rispetto delle antiche ricette. Propongo piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime della nostra isola. Vi accolgo con piacere a Palermo, ma attraverso i miei sapori vi porto anche a scoprire i profumi di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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