Corsi di cucina

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta e tiramisu’

Name: Cesarine - Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta e tiramisu’
Brand: Cesarine
SKU: A3esIJA1we
Price: 145 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (121 reviews)

5.0

Rosa Maria

Palermo

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina condiviso con 2 ricette di pasta, tiramisù e aperitivo

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Busiate alla Norma
Tortelloni verdi con zucca
Tiramisu con caffè e cacao

Insieme, ci impegneremo nella preparazione di due tipi di pasta fresca: uno ripieno e l'altro senza ripieno.

La prima creazione sarà rappresentata dai tortelloni verdi farciti con una deliziosa ricotta o una succulenta zucca, mentre il secondo piatto vedrà la realizzazione delle busiate (una tipologia di maccheroni siciliana) alla norma, un'iconica pasta fresca siciliana arrotolata con cura attorno a uno spiedo. Non da ultimo, ma sicuramente di fondamentale importanza, ci dedicheremo alla preparazione di un autentico tiramisù, seguendo la ricetta originale tramandata nella mia famiglia di generazione in generazione.

145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

121 recensioni

: We had a lovely time cooking with Rosa Maria and eating dinner with her family. We were just 3 and cooked in her kitchen. We made Tiramisu and 2 types of pasta by hand. One small suggestion: while we made the pasta's and the pesto, there were other elements added to the final dishes and we weren't really involved in that. It would have been nice to be part of how it all came together. The meal itself was one of the best we had on our 2 week Italian vacation! We plan to make Pasta alla Norma this weekend at home!
: We had an excellent cooking class with Rosa Maria Ingram at her home. After visiting the market, we helped cook a wonderful lunch including caponata, homemade cavatelli pasta with eggplant and zucchini, and a dark chocolate cake with ricotta cream. We learned some great tips, received the recipes and ate a delicious lunch. Rosa Maria was a great teacher and cook and even changed the menu to a chocolate dessert to accommodate our tastes. We highly recommend Rosa Maria Ingrao in Palermo, Sicily.
: Very nice cooking class. Lovely food and company. Amazing experience , it felt like home. Totally recomend this experience. Rosa Maria and Seli are very sweet and attentive.
: A lovely experience with Rosa Maria and her husband Massimo and Cele.
: Amazing cooking class! So much fun, so much food, and Maria is an excellent host! Would recommend this to anyone visiting Palermo!

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Rosa Maria

Cesarina dal 2018Città: Palermo Lingue: Italiano, Inglese, Francese

In Sicilia ed in particolare a Palermo, il profilo della cucina regionale è unitario: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i quattro punti cardinali. I piatti preparati da Rosa Maria rispecchiano questa tradizione, rivisitata con fantasia e voglia di sperimentare, nel rispetto delle antiche ricette.

La nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.

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