Quali sono i migliori corsi di cucina a Palermo?

I migliori corsi di cucina a Palermo sono: Cooking classa Palermo: pasta fresca e delizie di stagione Sapori di Sicilia a casa di Pina Lezione di cucina siciliana: Panelle, Anelletti e Cannoli La rosticceria palermitana!

Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Palermo?

Le migliori esperienze gastronomiche a Palermo sono: Esperienza culinaria siciliana, dall'antipasto al dolce Pranzo in famiglia nel cuore di Palermo con aperitivo Pranzo in famiglia nel cuore di Palermo

Quali sono i migliori tour enogastronomici a Palermo?

I migliori tour enogastronomici a Palermo sono: Esperienza enogastronomica tra i mercati palermitani Alla scoperta dello Street Food palermitano. Sulle strade del Gattopardo Tour del Mercato con la Cesarina Velia e aperitivo

Sapori di Sicilia a casa di Pina 2026 - Palermo Corsi di cucina

Pina

Palermo (PA)

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate:

Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Vi aspetto nella mia casa a Palermo per imparare a cucinare alcuni piatti tipici della tradizione locale.

Apriremo l'esperienza con un antipasto di crostini con patè e contorni come sottaceti (fatti in casa da me), pomodori, melanzane e carciofini. Prepareremo nella maniera tradizionale gli scialatielli freschi con cozze, fiori di zucca e pesto. Al termine del corso sarà possibile sedersi a tavola per assaporare quanto preparato insieme, concludendo con un dolce iconico palermitano come la crema di ricotta fresca con cannolo scomposto e arancia caramellata.

147,00 € per ospite
(74,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

31 recensioni

: Ieri con Pina è stato stupendo. E' meravigliosa con molta energia! E' stato un piacere imparare le ricette nuove in una cucina spettacolare. Questa esperienza ha creato un'amiciza forte e non vediamo l'ora di vederci presto! Abbiamo imparato molto delle ricette e prodotti siciliani, come preparare i piatti in diversi modi e come usare/cambiare con i prodotti americani. L'esperienza ha superato le nostre aspettative. Brave Cesarine e brava Pina!
: Dal momento in cui siamo entrati nello splendido appartamento di Pina con vista sul Mar Mediterraneo, abbiamo capito che ci aspettava qualcosa di speciale. Eravamo quattro membri della famiglia in partenza per un'avventura culinaria siciliana, incerti su cosa aspettarci. Ma Pina—la Nonna amata da tutti—ci ha accolti a braccia aperte, irradiando calore e ospitalità. La nostra esperienza è iniziata con l'arte di preparare il tiramisù perfetto, seguita dai preziosi segreti di cucina di Pina, generosamente condivisi durante la lezione. In Sicilia, cucinare non riguarda solo il cibo—riguarda la famiglia, la tradizione e la narrazione. Ci siamo poi immersi nella preparazione di due tipi di pasta fatta in casa da zero, impastando e modellando la pasta per due piatti squisiti—uno con una ricca salsa a base di pomodoro e l'altro con pesto fresco e fragrante. Pina ci ha tenuti coinvolti in ogni fase, guidandoci nel taglio, nella miscelazione e nell'impasto, intrecciando al contempo vivaci aneddoti sulla storia e sulla cucina siciliana. Quando ci siamo seduti a cena, siamo stati trattati con un incredibile assortimento di antipasti—formaggi, salumi, frittate e creme fatte in casa, ognuno dei quali esplodeva di sapore. Poi sono arrivati i nostri piatti di pasta fatta in casa, che incarnavano il vero sapore della Sicilia. E per finire, il nostro tiramisù splendidamente stratificato—un finale dolce per un indimenticabile viaggio culinario. Questa esperienza è stata davvero indimenticabile! Avendo frequentato diverse lezioni di cucina, possiamo dire con sicurezza che la lezione di Pina è in cima alla nostra lista. Se siete alla ricerca di un'autentica esperienza di cucina siciliana, non esitate—prenotate questa lezione oggi stesso.
: La lezione di cucina con Pina è stata davvero un'esperienza magica che non dimenticherò mai. Dal momento in cui sono arrivato nel suo splendido appartamento, sono stato accolto con calore e una vista mozzafiato su Palermo. Insieme abbiamo preparato ravioli di ricotta e tiramisù con frutta fresca, e Pina mi ha anche offerto la sua deliziosa versione di melanzane e zucchine agrodolci sott'aceto (un momento clou per me). Nonostante il mio amore per la cucina, Pina mi ha dato molti consigli preziosi e mi ha permesso di partecipare attivamente al processo. La serata si è conclusa con una cena a 5 stelle e conversazioni deliziose, e mi ha persino preparato una meravigliosa selezione da portare a casa. Pina è una donna davvero calorosa e stimolante che irradia amore per il buon cibo. Lo rifarei in qualsiasi momento! ❤️
: Incredibile! Pina è così calorosa, gentile ed elegante ed è desiderosa di condividere la sua esperienza. Il suo appartamento è estremamente bello. Un ottimo modo per conoscere meglio Palermo e acquisire una conoscenza approfondita della cucina siciliana. Avremmo potuto passare tutta la giornata con Pina! La consiglio vivamente. Assicuratevi di contattarla in anticipo con le vostre richieste. Aspettatevi di essere trattati benissimo (un piccolo bicchiere di spumante e uno snack mentre cucinate).
: Per noi era la prima volta che prenotavamo un laboratorio di cucina a casa di qualcuno. Ci siamo divertiti molto e abbiamo imparato tanto. Non sapevamo realmente cosa aspettarci in anticipo. Al nono piano siamo entrati in una casa piena di bellissimi quadri e oggetti d'antiquariato. Il tavolo era già apparecchiato e nella cucina spaziosa e pulita tutto era pronto per iniziare. Il nostro gruppo di 9 persone era un po' più grande del solito, ma si è adattato bene alla cucina. Pina è stata paziente e la sua assistente Fatima ha aiutato dove necessario. Abbiamo prima preparato un tiramisù autentico prima di iniziare con la pasta. Dopo molte impastate e le necessarie correzioni di Pina alle nostre abilità nella preparazione degli gnocchi, abbiamo gustato un aperitivo con formaggio, tapenade e salsiccia italiana. Nel frattempo, Pina ha dato gli ultimi ritocchi alle salse, guidando gli appassionati attraverso il processo. Una volta a tavola, ci siamo goduti il nostro pasto italiano fatto in casa con, ovviamente, un vino adeguato. Un'esperienza meravigliosa, Pina è molto ospitale e competente; ci siamo divertiti molto!